Die Champagne Lamiable ist in Tours-sur-Marne beheimatet, gut 30 km südlich von Reims liegend. Jean-Pierre Lamiable begann 1960 mit der Erzeugung eigener Champagner. Als lupenreiner Familienbetrieb halten heute die beiden Töchter Ophélie (Önologie) und Orianne (Verwaltung) das Zepter in der Hand und haben das Haus zu einer kleinen, aber feinen Adresse für Champagner fortentwickelt.
