Grüner Veltliner Schrattenthal Weinviertel DAC 2023
Österreich, Weinviertel0,75l (CHF 19.93/l)
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171286 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Weinviertel |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Zull |
| Adresse | Abfüller: Weingut Zull, Schrattenthal 9, AT-2073 Schrattenthal |
Unsere Degustationsnotiz
In einem hellen Geld mit grünen Akzenten fliesst dieser Veltliner ins Glas. Die Nase macht viel Spass, mit Aromen von Apfel, Quittengelee und Birne. Dazu natürlich diese typische Note von weissem Pfeffer und eine krautige Würze. Das duftet sehr typisch nach Veltliner. Im Mund pointiert und glockenklar, fast scheint der Wein auf der Zunge zu vibrieren. Die Frucht schiebt sich ein wenig in der Vordergrund, erst im Finale wird es nochmal pfeffrig-würzig.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Die Weingärten von Schrattenthal profitieren von einem besonderen Mikroklima mit heißen Tagen und kühlen Nächten. Das ist perfekt, um die Trauben zur Reife zu bringen. Eine intensive Veltliner-Aromatik ist das Ergebnis!
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Berlin Wine Trophy
Wein im Paket
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Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Ortswein wachsen in Schrattenthal, der kleinsten Weinstädt Österreichs. Die Lössböden eignen sich perfekt für Österreichs Parade-Sorte. Die Trauben werden sorgsam verlesen, bevor sie gepresst und bei kühlen Temperaturen im Edelstahl vergoren werden.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.