0,75l (CHF 59.93/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 173981 |
Weintyp | Weisswein |
Rebsorte(n) | Riesling |
Land | Deutschland |
Region | Rheingau |
Jahrgang | 2022 |
Wein-Prädikat | QbA |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
Restsäure (g) | 6,20 g/l |
Restsüsse (g) | 1,50 g/l |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Reifepotenzial | 2040 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | von Oetinger |
Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Von Oetinger, Rheinallee 1-3, DE-65346 Eltville |
Unsere Degustationsnotiz
In der hell strohgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der einladende Duft erinnert an Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen und Pfirsiche sowie etwas Kräuter und Blüten. Am Gaumen zeigt sich der ‹Siegelsberg› dicht und nachhaltig mit Aromen von reifen gelben Früchten, floralen und pflanzlich-würzigen Tönen, animierender Säure, intensiver Mineralität und einem saftigen, geradlinigen, lang anhaltenden Abgang.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
VDP-Mitglied Achim von Oetinger wurde von Vinum zum „Winzer des Jahres 2021“ gekürt, Wein-Plus zählt den Rheingauer Meister mit 4 von 5 Sternen zu den besten Produzenten in Deutschland. Oetingers Rheingauer Rieslinge überzeugen mit Charakter und großem Entwicklungspotenzial.
97
James Suckling
James Suckling
What an incredibly subtle nose of pomelo and yellow grapefruit, the notes of flint and golden fruits expanding as it slowly opens up in the glass. Very concentrated and compact on the medium-bodied palate, then mind-blowing minerality at the super-long finish that shines right across the universe like a distant quasar. Very limited production.
95
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Erbacher Siegelsberg Grosses Gewächs is shy on the nose, as is the entire portfolio. The palate delivers gentleness, creaminess, smoothness and balance. This is not about fruit but is instead built on texture and vivid pithiness that is potentiated with every swish across the palate. The concentrated body is slender and driven, delivering lemony poise at every angle. This is a bone-dry Riesling that meets you at eye level.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Der Siegelsberg ist nach Süden ausgerichtet, so dass die Reben von maximaler Sonneneinstrahlung profitieren. Der Boden ist von Ton und Lösslehm geprägt, was den Rieslingen ihre charakteristische Mineralität verleiht. Diese ergänzt das animierende Frucht-Säure-Spiel. Achim von Oetinger gibt seinen Weinen im Keller viel Zeit, um sich zu entwickeln und ihre ganze Harmonie zu entfalten.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
davon Zucker | 0,15 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.