Sorleone Chianti Classico Gran Selezione 2019
Italien, Toskana0,75l (CHF 46.60/l)
94
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178559 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Villa a Sesta |
| Adresse | Abfüller: Soc. Agricola Tattoni Villa A Sesta, Piazza del Popolo 1, IT-53019 Villa A Sesta (SI) |
Unsere Degustationsnotiz
Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot, der intensive Duft zeigt Noten von Beeren, Kirschen und Gewürzen sowie florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der ‹Sorleone› kraftvoll, dicht und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten und Gewürzen, Anklängen an Vanille und geröstete Nüsse, kräftigem, dabei geschliffenem Tannin, animierender Säure, mineralischem Fundament und einem vollmundigen, eleganten Abgang.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Der Schweizer Unternehmer Riccardo Tattoni ist ein leidenschaftlicher Genussmensch und hat sich mit dem Anwesen Villa a Sesta in der Toskana einen Traum verwirklicht. Das Top-Weingut mit Resort und Poloclub ist ein einzigartiges Erfolgsprojekt – die Gewächse erhalten jedes Jahr Spitzenbewertungen!
94
James Suckling
James Suckling
Attractive nose with notes of ripe red berries, spicy herbs, walnuts and dark licorice. Some chocolate, too. Medium- to full-bodied with firm, chalky tannins. The fruit is vivid and juicy, underpinned by tense acidity. Fresh, crunchy and mineral at the end. Textural and lengthy. 100% sangiovese.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Chianti Classico, das bedeutet 100 % Sangiovese. Die Trauben für den ‹Sorleone› wachsen auf steinigem Boden mit Südost-Ausrichtung in 450 Metern Meereshöhe. Dieses Terroir bringt kraftvolle, ausgewogene Gewächse hervor. Das von Hand geerntete Lesegut wird im Weingut nochmals selektiert, die Vergärung erfolgt in Holzbottichen. Ausgebaut wird der Wein 15 Monate in neuen Barriquefässern und 15 Monate in grossen Holzfässern, bevor er nach der Abfüllung noch einmal 12 Monate auf der Flasche reift.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.