Blanc Pur Bio alkoholfrei
Deutschland, Rheinhessen0,75l (CHF 18.60/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 103431 |
| Weintyp | Secco |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Restsäure (g) | 7,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 42,00 g/l |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Strauch Sektmanufaktur |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Dalbergstrasse 14-18, DE-67574 Osthofen |
Unsere Degustationsnotiz
In hellem Gelb mit grünlichen Reflexen perlt dieser Riesling im Glas und duftet ganz sortentypisch nach Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie Blüten und Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich spritzig und elegant mit Aromen von reifen gelben und grünen Früchten, pflanzlichen und floralen Tönen, animierender Säure, harmonischer Perlage und einem saftigen, runden Abgang. Viel Trinkfreude und kein Alkohol – grosser Genuss ohne Reue!
Awards
92
Wine in Black
Die genussvolle Grundlage für diesen prickelnden Tropfen bilden gesunde, biologisch angebaute Riesling-Trauben, die von Hand gelesen und im Ganzen gepresst wurden. Nach dem Ausbau im Edelstahltank wurde der herrlich sortentypische Weißwein schonend entalkoholisiert und verperlt. Jetzt probieren!
Passt Zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Vinifikation
Der ‹Blanc Pur Bio alkoholfrei› ist ein frisches, fruchtiges, schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein. Die Basis bilden gesunde, biologisch erzeugte Riesling-Trauben, die von Hand gelesen und im Ganzen gepresst wurden. Der daraus gewonnene Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut, bevor er schonend entalkoholisiert und mit Kohlensäure versetzt wurde.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 89 kJ (21 kcal) |
| Kohlenhydrate | 4,20 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
