Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 73.33/l)
96
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173067 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Seckinger |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, DE-67150 Niederkirchen |
Unsere Degustationsnotiz
Sattes Gold gelb im Glas. Die Nase ist zunächst noch etwas verschlossen, doch öffnet sich mit etwas Luft mehr und mehr. Zunächst fällt hier die intensive Mineralität auf, mit Feuerstein und etwas zerstossener Kreide. Dazu dann Mandelblüte, Salzzitrone, Aprkose und etwas Brioche. Im Mund scheinen Mineralik, Frucht und Säure um Aufmerksamkeit zu konkurrieren. Alle Komponenten erheben selbstbewusst Anspruch für sich, aber alles immer elegant und fein. Noch ewig scheint der Wein am Gaumen zu verharren und erzählt hier von der grossen Zukunft, die ihn in den nächsten Jahren oder gar Jahrzehnten noch erwartet.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Mineralik pur, hat man bei diesem Riesling zunächst in der Nase. Der Kieselberg mit seinen kargen, kieseligen Böden zeigt sich hier in Perfektion. Das, zusammen mit dem hohen Alter der Reben, sorgt für Terroir-Genuss, wie man ihn wahrlich nicht an jeder Ecke bekommt. Und doch ist da stets auch ein wenig Pfälzer Saftigkeit mit von der Partie. Verdammt gut!
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben sind sechzig Jahre alt und wachsen auf einem Hochplateau bei Deidesheim, dem Kieselberg. Den Seckinger-Bründern ist daran gelegen, bei all ihren Weinen die Lagentypizität herauszustellen und entsprechend setzen sie im Keller auf Ganztraubenpressung, Spontanvergärung mit weinbergeseigenen Hefen und langem Hefelager.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.