Riesling trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 19.93/l)
90
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171618 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,80 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Rings |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Rings, Dürkheimer Hohl 21, DE-67251 Freinsheim |
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas funkelt dieser VDP.Gutswein in hellem Zitronengelb und macht direkt Lust auf mehr. Sein herrliches Bukett steigt mit feiner Rauchigkeit sowie Aromen von Limettenzeste, grünem Apfel, reifer Birne und Stachelbeere in die Nase. Der Mundeintritt ist ebenso gradlinig wie saftig mit feiner, reifer Zitronenfrucht und tiefgreifender Mineralität, die für einen Gutswein überraschend kreidig-steinig anmutet – ein dezenter Riesling ohnegleichen!
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Rings in Höchstform: Dieser VDP-Gutswein ist nicht laut, nein, das hat er auch überhaupt nicht nötig. Er kommt schon fast dezent daher und spielt sich so in unsere Herzen. Seine außergewöhnliche Mineralität und die zitrischen Noten ziehen einfach in den Bann dieses Rieslings – klare Empfehlung!
90
Robert Parker
Robert Parker
From vineyards in Kallstadt (70%), Ungstein (20%) and Leistadt (10%) and vinified in oak and stainless steel in equal parts, the 2022 Riesling Trocken opens with a clear and already ambitious bouquet with calcareous stone notes. Light to medium bodied and remarkably fresh and mineral on the palate, this is a dry and playfully structured Riesling with ripe apple flavors on the clear and clean as well as saline and finely grippy finish. The grapes were crushed and pressed for 60 to 70 minutes with one to 1.1 bar of pressure if the fruit was from the limestone soils in Kallstadt and Leistadt or macerated as whole clusters if the grapes were from Ungstein. 12% stated alcohol. Screw cap. Tasted at the domaine in November 2023.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Auf den Weinbergen des VDP-Guts Rings in Freinsheim, Ungstein und Kallstadt wachsen die Reben für diesen herausragenden Riesling. Die Böden werden hier mit grösster Sorgfalt bedacht: Buchweizen, Klee und Rettich werden zur Durchwurzelung angesät und dazu genutzt, Nützlinge anzulocken. Die Früchte der umsorgten Reben werden handverlesen, schonend gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren – Fürsorge, die man schmeckt!
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,25 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.