Grüner Veltliner max. Weinviertel DAC Reserve 2023
Österreich, Niederösterreich0,75l (CHF 21.27/l)
- 20%
93
Falstaff
GOLD
FWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173992 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Niederösterreich |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,90 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | R&A Pfaffl |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut R&A Pfaffl, Schulgasse 21, A-2100 Stetten |
Unsere Degustationsnotiz
Der Wein hält, was er verspricht: Mehr Veltliner geht wirklich kaum. Der Sortencharakter scheint förmlich aus dem Glas zu springen, das Aromenprofil ist vielschichtig, der Gaumen ist saftig, frisch und druckvoll. Im Duft findet sich helles Steinobst neben exotischen Früchten, Anklängen von Kräutern und Honig. Eine lebhafte, doch harmonische Säure am Gaumen begleitet Fruchtnoten, charakteristische Pfeffertöne und mineralische Akzente.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Hier bleibt wirklich kein Veltliner-Wunsch offen! Das renommierte Weingut Pfaffl serviert zuverlässig fabelhafte Qualitäten und hat auch bei dieser sortentypischen, charaktervollen Veltliner-Reserve ganze Arbeit geleistet. Wunderbar frisch, elegant, aromatisch und vielseitig einsetzbar als perfekter Sommer-Aperitif oder zur Speisenbegleitung. Dem hohen Kritikerlob schließen wir uns an!
93
Falstaff
Falstaff
Yellow-green with a silver sheen. Refined notes of meadow herbs, yellow tropical fruit, lemon balm and guavas, a hint of kumquats. Juicy, elegant, complex, a subtle touch of papaya, citrus on the finish, finely spiced, nice persistence, good ageing potential.
GOLD
FWT
Frankfurt Wine Trophy
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Dieser Grüne Veltliner in Reserve-Qualität wird zunächst im Stahltank und anschliessend im grossen Holzfass ausgebaut. Sorgfältige und möglichst schonende Arbeit im Weingarten und im Keller ist das Credo der Pfaffls. Ein tiefes Verständnis für ihre Reben und Bodenvielfalt bildet die Grundlage der ausserordentlichen Weinqualitäten. In allen Arbeitsbereichen im Weinkeller werden Temperatur und Luftfeuchtigkeit kontrolliert und gepumpt wird nur, wenn es unbedingt nötig ist.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,39 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.