Monastrell 2021
Spanien, Yecla DOP0,75l (CHF 13.27/l)
GOLD
Mundus Vini
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173326 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Monastrell |
| Land | Spanien |
| Region | Yecla DOP |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 9,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Pasas |
| Adresse | Abfüller: Hammeken Cellars SL, Calle del Llavador 20, ES-03700 Denia |
Unsere Degustationsnotiz
Ein wahrlich sanfter Spanier: Im Glas beeindruckt das Gewächs mit seiner tiefdunklen Färbung und leicht violettfarbenen Reflexen. Die Aromen strömen konzentriert und intensiv in die Nase, darunter schwarze Früchte wie Pflaume und Brombeere und auch etwas Schwarzkirsche. Am Gaumen dann umwerfend samtig und saftig, ebenfalls dunkle Früchte und grossartig weiche Tannine. Ein kräftiger und ausgewogener Rotwein für lange Abende.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Sie rosinieren noch an der Rebe, sodass die Aromen umso konzentrierter werden: die Monastrell-Trauben dieses Spaniers. Man könnte es sich nicht anders wünschen, denn das Ergebnis des Prozesses ist grandios – samtig, weich und voller Frucht!
GOLD
Mundus Vini
Mundus Vini
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,94 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.