Grey trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 15.93/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174420 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder, Roussanne, Grenache Blanc, Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 4,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,80 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Markus Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt |
Unsere Degustationsnotiz
In kräftigem Goldgelb leuchtet der ‹Grey› im Glas und duftet betörend nach Birnen, Mirabellen, Quitten und Kräutern, unterlegt mit floralen und nussigen Tönen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und ausgewogen mit Aromen von reifen gelben und weissen Früchten, feiner pflanzlicher Würze, einem Hauch gerösteter Nüsse, harmonischer Säure, mineralischen Nuancen und zartem Schmelz im animierenden, nachhaltigen Abgang. Durch die Vielfalt an Rebsorten und Terroirs ergibt sich ein komplexer, aber sofort verständlicher und zugänglicher Wein. Chapeau!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Ausnahmewinzer Markus Schneider vermählt zwei weiße Burgundersorten aus der Pfalz mit zwei weißen Sortenstars von der südlichen Rhone. Damit stellt er wieder einmal seine Kreativität und seine Genialität unter Beweis – und sorgt dafür, dass man weiterhin in ganz Deutschland über ihn reden wird.
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Pfalz trifft Rhone: Grauburgunder und Weissburgunder sind in Markus Schneiders Heimat zu Hause, aber auch die beiden südfranzösischen Sorten Roussanne und Grenache Blanc gedeihen dort hervorragend. Die Trauben wachsen in ganz unterschiedlichen Lagen: einerseits in der warmen Ebene, andererseits in höher gelegenen, kühleren Weinbergen. Das reife und gesunde Lesegut wird nach einer Maischestandzeit von rund zwei Stunden schonend gepresst und der Most temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,28 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.