Grauburgunder trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 19.93/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174436 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 4,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Markus Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, DE-67158 Ellerstadt |
Unsere Degustationsnotiz
Markus Schneiders Grauburgunder verbindet eine volle, gelbe Frucht von Pfirsichen, gelben Äpfeln und Birnen, Melonen und einem Hauch von Grapefruit mit Nüssen, Mandeln und Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch ausgewogen mit einer reifen, dezenten aber lebendigen Weinsäure und einem satten Schmelz am Gaumen. Die Frische erhält der Wein durch die Mineralität, die vor allem im Finale immer präsenter wird.
Awards
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Wine in Black
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Hier bekommen Sie einen authentischen Pfälzer Grauburgunder: so fruchtig, so aromatisch, so vielseitig. Er macht sich zu fast jedem Menü perfekt, zu Geflügel und Fisch bis hin zu Salaten und leichten Pastagerichten – genial!
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Der Markus Schneider Grauburgunder trocken 2023 ist ein reinsortiger Grauburgunder aus Pfälzer Lagen. Die Trauben stammen teilweise aus der Ebene, teils von den Hügeln. Die Trauben wurden sortiert und standen für eine kurze Zeit in der Presse auf der Maische. Danach wurde sanft gepresst und der Grauburgunder im temperaturkontrollierten Edelstahl vergoren und dort für sechs Monate ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,24 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.