Brunello di Montalcino 2015
Italien, Toskana0,75l (CHF 79.93/l)
95
James Suckling
93
Robert Parker
16
Jancis Robinson
Fact Sheet
| Artikelnummer | 162937 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2015 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Restsäure (g) | 4,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | La Fiorita |
| Adresse | Abfüller: La Fiorita, Podere Bellavista, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Degustationsnotiz
Der Brunello di Montalcino besticht durch eine tief rubinrote Farbe im Glas. In der Nase zeigt er eine verlockende Aromenvielfalt, die von reifen roten Früchten, Kirschen, Gewürzen und einer dezenten floralen Note geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Fülle und einer gut integrierten, lebendigen Säure. Die Tannine sind seidig und gut ausbalanciert. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von subtilen Nuancen von Tabak und Gewürzen.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Dieser 2015er ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und den Charakter eines Brunellos. Die sorgfältige Vinifikation und die lange Reifung haben zu einem Wein geführt, der Eleganz und Finesse verkörpert. Bellissimo!
95
James Suckling
James Suckling
A rich Brunello with plenty of ripe-fruit, spice, porcini-mushroom and nutmeg character. Full body. Dense and flavorful. Ripe and polished tannins. Excellent structure and focus. Give this time to come together. Try after 2021.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2015 Brunello di Montalcino stands out thanks to the very glossy and polished quality of the fruit on display. The smooth texture of the wine sets it apart and gives it a distinct personality. This expression drinks nicely out of the gate but could stand up to more cellar aging, especially to further finesse that silky, shiny texture. Some 21,500 bottles were made.
16
Jancis Robinson
Jancis Robinson
Tasted blind. Mid ruby. Compact nose that is yet to open up fully. Concentrated palate of sweet fruit and firm, slightly drying tannins. Solid and gripping and with quite an abundance of fruit, but it works.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und werden sorgfältig komponiert, um die charakteristischen Merkmale des Jahrgangs zu bewahren. Der Wein reift zunächst 24 Monate in Eichenholzfässern und verbringt dann weitere acht Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Abfüllung reift er weitere zwei Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,11 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.