Alter Weingarten Ried Weinberg 2021
Österreich, Burgenland0,75l (CHF 43.93/l)
94
Falstaff
94
A la Carte
Fact Sheet
| Artikelnummer | 165880 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Krutzler |
| Adresse | Abfüller: Krutzler OG, Winzerstrasse 68, AT-7474 Deutsch-Schützen |
Unsere Degustationsnotiz
In einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen schimmert dieser gelungene Rotwein im Glas. Die Nase wird von einer faszinierenden Mischung aus frischen roten Beeren, dunklen Kirschen und einer Spur von schwarzen Johannisbeeren umhüllt. Hinzu gesellen sich subtile Gewürznoten. Die saftige Fruchtigkeit von Blaufränkisch und Zweigelt zeigt sich am Gaumen in perfekter Harmonie. Noten von reifen Pflaumen und Kirschen dominieren, während sanfte Tannine für eine angenehme Struktur sorgen. Die Säure ist ausgewogen und verleiht dem Wein Frische, während der Abgang von einer dezenten Würze begleitet wird.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Best of both worlds: Die Kombination aus Blaufränkisch und Zweigelt ergibt einen Wein von bemerkenswerter Ausdruckskraft und Eleganz. Ein vielseitiger Rotwein, der sowohl solo genossen als auch zu einer Vielzahl von Gerichten serviert werden kann.
94
Falstaff
Falstaff
Dark ruby, purple reflections, delicate ochre rim lightening. Fresh black cherry fruit background with orange zest, hints of liquorice, subtle nuances of herbs and nougat. Medium complexity, red berry texture, fresh acidic arc, fine tannins, already harmonious, remains long lasting, a touch of chocolate in the finish, delicate style.
94
A la Carte
A la Carte
jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Cranberry, Zedern, Kakao, Weichsel, körperreich, straff, engmaschige Textur, reifes Tannin, Nougat und Pflaume im Nachhall, lang anhaltend
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Der Wein aus der Lage Weinberg im österreichischen Eisenberg besteht zu 80% aus Blaufränkisch und zu 20% aus Zweigelt. Die Gärung erfolgte ohne Reinzuchthefen in offenen Gärständern, nach etwa 10-23 Tagen erfolgte die Pressung und der biologische Säureabbau im grossen Holzfass. Im Anschluss reifte die Cuvée für 18 Monate in 500-Liter-Fässern.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.