Grauburgunder GB Gris trocken 2023
Deutschland, Rheingau0,75l (CHF 26.60/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174038 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 11,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,10 g/l |
| Trinktemperatur | 9°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Georg Breuer |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Georg Breuer, Grabenstrasse 8, DE-65385 Rüdesheim am Rhein |
Unsere Degustationsnotiz
Hellgelb mit grünlichen Reflexen leuchtet dieser Rheingauer Grauburgunder im Glas, sein Duft erinnert an gelbe Früchte, Kräuter und Nüsse mit einem Hauch Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und geradlinig mit Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, pflanzlich-würzigen, floralen und nussigen Tönen, einer feinen Säure, mineralischen Noten und einem zarten Schmelz im harmonischen Abgang. Erinnert in seiner finessenreichen Stilistik ein bisschen an Riesling, ist aber im Geschmack ganz klar Grauburgunder – Kompliment!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Mit der zweifachen Höchstwertung von 5 Sternen bei Eichelmann und Falstaff gehört Theresa Breuer zu den weltweit erfolgreichsten Winzerinnen. 4,5 Feinschmecker-„F“ bestätigen zusätzlich ihr großes Können, das sie hier auch beim beliebten Grauburgunder zeigt. Unbedingte Probierempfehlung!
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für diesen Grauburgunder wachsen in den Weinbergen von Rüdesheim. Auf tiefgründigerem Boden fühlt sich die Rebsorte sehr wohl, und damit der Wein filigran und frisch genug bleibt, werden die Trauben früh gelesen. Die Gärung und der Ausbau erfolgen ausschliesslich im Edelstahltank, was wiederum die Frucht und Geradlinigkeit betont.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,31 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.