Poggio Bestiale Maremma 2016
Italien, Toskana0,75l (CHF 25.27/l)
- 20%
92
James Suckling
92
Falstaff
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174438 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2016 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,80 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Fattoria di Magliano |
| Adresse | Abfüller: La Fattoria Di Magliano SRL, Località Sterpeti 10, IT-58051 (GR) |
Unsere Degustationsnotiz
Spektakulär schon die tief rubinrote Farbe mit violettem Saum. Das ungemein feste, vielschichtige Bouquet schlägt einen grossen Bogen über Früchte (Kirsche, Himbeere, Blaubeere), zu Gewürzen und Kräutern (Lakritze, Thymian), erstaunlich gut balancierten Holznoten (Kakao, Toast) bis hin zu einen Touch Tabak. Am Gaumen mit grossartiger Spannung: Persistenz und Intensität im feurigen Wechselspiel zu Finesse und Eleganz bei feinausgewogenen Tanninen und einem genial verwobenen Holzton. Das Finish viel Zukunft zeigend. Das ist praktisch auf Augenhöhe mit den ganz grossen Namen der Toskana, allerdings zu einem Preis, bei dem man keinen Kredit aufnehmen muss, will man mal mehr als nur eine Flasche.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Die Preise für die legendären Supertuscans erreichen leider oft schwindelerregende Höhen. Dass das auch anders geht, beweist die Fattoria di Magliano mit ihrem Spitzenwein 'Poggio Bestiale' eindrucksvoll. Für uns gehört der Bordeaux-Blend zu den besten Weinwerten der Maremma. Unbedingt eindecken.
92
James Suckling
James Suckling
Linear and tight with blueberry, raspberry and some citrus character. Medium body, tight tannins and a refined, polished finish. From organically grown grapes.
92
Falstaff
Falstaff
Rich garnet. Currently still somewhat restrained on the nose, smells of ripe wild berries and red beet. On the palate balanced and gripping with a generous spicy progression, tightly woven tannins give support, with full drive, remains long.
Wein im Paket
- 53%
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Fattoria di Magliano
„In der Maremma-Weinszene nimmt der Betrieb von Agostino Lenci inzwischen eine herausragende Stellung ein“, so brachte es der Gambero Rosso, Italiens wichtigster Weinführer, auf den Punkt. Hier setzt man bedingungslos auf höchste Güte im Weinberg und im Keller. Seine qualitätsorientierten Selektions-Praktiken und Ernten mit geringsten Erträgen sorgen für ein einzigartiges Niveau.
Vinifikation
Fattoria di Magliano ‹Poggio Bestiale› Maremma ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Das Lesegut stammt aus einer kleinen Parzelle, die 250 Meter ü.d.M. liegt, vom gleichnamigen Weinberg Poggio Bestiale. Die Rebstöcke sind 20 Jahre alt und werden in der Cordon-Erziehung kultiviert. Nach der Handlese und strengen Selektion der besten Trauben fand die Fermentation in thermoregulierten Edelstahltanks statt und dauerte ca. 20-25 Tage. Nach der malolaktischen Gärung in gebrauchten Barriques reifte der Wein 12-24 Monate in neuen Barriques aus französischer Alliereiche und dann noch 12 Monate auf der Flasche, bevor er das Weingut verliess.
