Sometimes I forget how f*****g amazing Riesling is! 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 16.67/l)
- 30%
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 170132 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Emil Bauer |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimerstrasse 18, DE-76829 Nussdorf |
Unsere Degustationsnotiz
Dieses Gewächs wird seinem Namen mehr als gerecht, das sieht man direkt auf den ersten Blick ins Glas. Trotz seines unkonventionellen Namens kommt dieser Riesling klassisch daher und vermittelt eine schwungvolle Frische voller Frucht, mineralischer Noten und einer harmonischen Fülle. In der Nase lassen sich Äpfel, Pfirsiche und Zitrusfrüchte sowie Kräuter und Blüten erkennen. Am Gaumen bilden frische Säure, Mineralakzente und feiner Fruchtschmelz einen animierenden Kontrast bis in den ausgedehnten Abgang.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Frische, Saftigkeit und Harmonie – das Pfälzer Weingut Emil Bauer hat es sich zur Mission gemacht, an die Grandiosität des Rieslings zu erinnern. Das ist den Winzer-Brüdern Martin und Alexander Bauer zweifellos gelungen. Wie gewohnt verpacken sie einen klassischen Tropfen in ein unkonventionelles Dress – frech, aber mehr als gelungen!
GOLD
BWT
Berlin Wine Trophy
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Emil Bauer
Das Weingut Emil Bauer&Söhne ist in Landau-Nußdorf beheimatet, südlich von Neustadt an der Weinstraße gelegen. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs steht nun die fünfte Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich Tradition und Moderne in Harmonie.
