Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2022
Österreich, Wachau0,75l (CHF 49.27/l)
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Falstaff
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James Suckling
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174697 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Wachau |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,10 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domäne Wachau |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Domäne Wachau, AT-3601 Dürnstein |
Unsere Degustationsnotiz
Der Ried Kellerberg bringt alles auf den Punkt, was einen komplexen Grünen Veltliner so unverwechselbar macht. Der grüngelb leuchtende Wein duftet nach Zitrusfrüchten und Zitronenzesten, weissfleischigen Früchten wie Pfirsich und Apfel, Hefe und weissem Tee, Pfeffer und Stein. Am Gaumen zeigt er dann die ganze dichte Steinwürze und Mineralität, die für die Gneis- und Granitböden typisch ist. Dazu kommt eine geschmeidige, elegante Textur und eine mundwässernde Salzigkeit und Pfeffrigkeit im Finale. Ein grossartiger Wein!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Der Ried Kellerberg steht für konzentrierte, tiefgründige Weine mit klarer Würze und Mineralität. Kellermeister Heinz Frischengruber arbeitet das präzise heraus. Kein Wunder, dass die Domäne Wachau heuer vom Falstaff zum Weingut des Jahres 2024 gekürt wurde.
95
Falstaff
Falstaff
Medium greenish yellow, silver reflections. Fine white tropical fruit, white apple, a touch of tangerine zest, white flowers, opens with air, multi-faceted bouquet. Juicy, white stone fruit, fresh acidity, mineral and salty finish, still somewhat underdeveloped, will benefit with age.
94
James Suckling
James Suckling
A clear and pristine smaragd gruner showing aromas of lemon peel, orange curd, jasmine tea and white pepper spice. Full-bodied, with a creamy and weighty texture, but elegant and supple. Even better from 2024.
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Grüner Veltliner Kellerberg Smaragd brims with yeasty savoriness that harbors citrus notions. The palate comes in with white miso and pepper that trails zesty tanginess. The freshness is vivid, with salinity, pepperiness and absolutely racy acidity. The Kellerberg is enticing, animating and very vivid.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Die steinigen, steilen Terrassen des Ried Kellerbergs liegen unweit des Weingartens der Domäne Wachau. Sie können nur von Hand bearbeitet werden und bestehen aus Gföhler Gneis mit Feldspat, Quarz und Glimmer mit einer leichten Lössauflage. Nach mehreren Lesedurchgängen wurden die Trauben mit mehrstündiger Maischestandzeit gepresst, vergoren und teils im Edelstahltank, teils im grossen Holzfass ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,21 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.