Hundertgulden Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2022
Deutschland, Rheinhessen0,75l (CHF 59.93/l)
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James Suckling
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Falstaff
Fact Sheet
| Artikelnummer | 168834 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,70 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bischel |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Bischel, Sonnenhof, DE-55437 Appenheim |
Unsere Degustationsnotiz
Frische Pfirsiche und Aprikosen, zarte, florale Noten und eine feine Würze. Am Gaumen mineralisch, salzig, fast erdig. Dann folgt Granatapfel und klar fliessende Säure. Der Abgang ist lang und kräftig, mit ausgewogener, kühler Mineralität. Sehr gutes Lagerpotential!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Fast schon ein Klassiker aus dem Aufsteiger-Weingut Bischel, das in den vergangenen Jahren nahezu kometenhaft nach vorne gegangen ist. Ein Rheinhessen-GG par excellence, das völlig zu Recht mit großem Kritikerlob bedacht wurde. Auch wir sind begeistert und freuen uns, diese flüssige Freude mit Ihnen teilen zu können.
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James Suckling
James Suckling
Smoky and earthy, this full-bodied and creamy dry riesling has a lot going for it, but is still a bit dominated by the yeasty character from long sur lie maturation. However, there’s also an impressive chalky structure behind this and will undoubtedly show more prominently after a bit more bottle aging.
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Falstaff
Falstaff
Still closed, some yeast, herbal, not too ripe yellow stone fruit, apricot, fine peach, also citrus and stone. The palate is juicy with crystalline flowing acidity, tart apple, lime, compact structure with delicate elements, mineral.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Bischel
Ein beeindruckender Werdegang: Studium in Geisenheim, Ausbildung in renommierten deutschen Betrieben, Langzeitpraktika in Australien und Neuseeland. „Der Höhenflug von Christian und Matthias Runkel hält an, sie spielen nicht nur beim Riesling ganz oben mit, auch bei allen anderen Rebsorten, die sie im Programm führen“, jubelte Eichelmann 2022. Das Weingut ist seit 2019 zudem Mitglied im VDP.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen der Grossen Lage Appenheimer Hundertgulden. Aus den Korallenbänken des tertiären Urmeeres entstandener Kalksteinfels und Mergel prägen den dortigen Boden. Die steile, südwestlich ausgerichtete Hanglage mit ihren hohen Carbonatgehalten lässt die Trauben sehr langsam ausreifen und liefert Weine mit einer messerscharfen Mineralität und Klarheit. Nach schonenden Pressen vergärt der Most mit weinbergseigenen Hefen für 10 Monate teilweise im grossen Holzfass und im Stahltank.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.