Malbec Organic 2022
Argentinien, Mendoza0,75l (CHF 22.60/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185648 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Malbec |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,20 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Terrazas de los Andes |
| Adresse | Abfüller: Terrazas de Los Andes, Ruta Prov. 15, KM 29 Agrelo, AR-Mendoza |
Unsere Degustationsnotiz
Bereits die tiefrote Farbe erzählt eine Geschichte von sagenhafter Intensität, die das dichte Bouquet dieser Reserva in gleicher Weise fortsetzt: Pflaumen, Brombeeren und ein zarter Hauch Veilchenduft. Auch am Gaumen sticht die reife Pflaumenfrucht hervor, dazu rote Marmelade und das volle Spektrum dunkler Früchte. Die Tannin-Struktur erweist sich als überaus sanft und trägt sicher in ein langes, saftiges Finale.
Awards
93
Wine in Black
In Mendoza scheint fast täglich die Sonne auf die Weinberge hernieder, nachts hingegen Fallen die Temperaturen und kühlen die Trauben – eine vorteilhafte Kombination, die diesem Rotwein seine herrliche Intensität verlieh. Servieren Sie den Malbec zu Gerichten mit gebratenem Fleisch – auch diese Kombination wird sich geschmackstechnisch als vorteilhaft erweisen, garantiert!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Terrazas de los Andes
In den 1950er-Jahren hat Moët & Chandon ihren damaligen Direktor Poirer nach Süd- und Mittelamerika geschickt, um geeignete Regionen für die Erzeugung von Spitzenweinen zu finden. 1999 erfolgte die Gründung von Terrazas de los Andes, um auch Stillweine auf dem gewohnt hohen Niveau erzeugen zu können. Die Weinberge liegen in Luyán de Cuyo und dem Uco Valley auf Höhen zwischen 800 und 1200 Metern.
Vinifikation
Dieser reinsortige Mendoza-Malbec wurde aus einer sorgfältigen Zusammenstellung der Trauben von mehr als 100 Parzellen aus sieben Weinbergen vinifiziert. Die Reben gedeihen dort direkt zu Füssen der Anden und unter dem Wetterschutz der mächtigen Gebirgskette mit ihren eindrucksvollen, schneebedeckten Gipfeln.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,12 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.