Hohenmorgen G.C. Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2022
Deutschland, Pfalz
98
James Suckling
95
Robert Parker
94
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 169040 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,30 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstrasse 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstrasse |
Unsere Degustationsnotiz
Goldgeld, schimmernd und kristallklar geht es im Glas los. Schon die erste Annäherung an das Glas offenbart die ganze Komplexität und Vielschichtigkeit des Weins. Ein ganzer Korb voll gelber Früchte, angeführt von Mirabellen, Quittenschale und Aprikosen, dazu zerriebener Stein und Kreider, aber auch Tabak und ein dezente Rauchnote. Man könnte immer wieder ins Glas hinenschnuppern und würde neue Nuancen entdecken. Im Mund dann trotz aller Üppigkeit sehr schlank, kristallklar. Die Weinsäure ist rasiermesserscharf und bettet sich dennoch nahtlos in die Pfälzer Saftigkeit ein. Der Nachhal von fantastischer Länge. Da steckt noch viel Musik drin in den nächsten Jahren.
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
Ein Riesling mit Weltklasse-Format. Robert Parker wertet mit 95 Punkten schon großzügig, doch die 98 Suckling-Punkte spielen da nochmal in einer ganzen andernen Liga. Und wenn sie uns fragen, dann gehört dieser tiefe, dichte und mineralische Riesling dort auch unbedingt hin.
98
James Suckling
James Suckling
Staggering concentration on the mouth-filling, but finely-nuanced palate. The fruit tastes as if the orange has somehow crawled inside the apricot or vice versa. Super-silky mouthfeel, the fully ripe fruit beautifully underlined by the flinty minerality, the two elements so beautifully intertwined it takes your breath away. From biodynamically grown grapes. Wild-fermented in large neutral oak. Vegan.
95
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Hohenmorgen G.C. is from a warm, fully south-facing site in Deidesheim, just behind the von Winning estate. The wine combines red sandstone, saline and aromatic Riesling aromas with spicy, flinty and peppery notes of crushed stones and well-matured fruits. Lush but precise and savory on the palate, this is a tight, intense, firmly structured and still slightly astringent Riesling with remarkable elegance and purity but also power and length. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023.
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Deidensheimer Hohenmorgen G.C. is from a higher plateau, facing south-southeast, one of the warmest sites of the portfolio. The nose has a touch of red apple and Navel orange. The palate is vividly juicy and exuberant but with immense depth. This shimmers and moves. It has its own dynamic as if it tried to accommodate the sunshine and energy somewhere in its sleek body. Lovely, still finding its sense of self but with lovely energy.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den ganz großen Namen in Deutschland. Allein die Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist beeindruckend. Auch die Hard Facts sprechen für sich: Auf 86 Hektar befinden sich allein acht Toplagen der Pfalz, das Weingut ist sowohl Mitglied im VDP, als auch im Biodyvin – seit 2005 wird die ganze Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet.
Vinifikation
Nicht einmal einen Hektar besitzt Bürklin-Wolf im Hohenmorgen, der in der warmen Hangzone auf einem schmalen Kalkriff entlang der Vorhügelzone der Mittelhaardt liegt. Der Buntsandsteinverwitterungsboden mit Kalkeinlagerungen verleiht dem Wein gleichermassen Fülle und Lagerfähigkeit. Handlesen, Spontanvergärung und Feinhefelager im Doppelstückfass sorgen hier für zusätzliche Komplexität und Dichte.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,23 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.