Laurentiuslay Alte Reben Riesling trocken 2023
Deutschland, Mosel0,75l (CHF 29.27/l)
96
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171977 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 7,10 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Carl Loewen |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Unsere Degustationsnotiz
Goldgelb steht das Gewächs im Glas und verströmt ein opulentes Bouquet mit Aromen von Quitten, Golden Delicious und Limetten, getragen von einer spannungsgeladenen Mineralik und einem feinen Kräuterduft. Am Gaumen aromatisch, aber nie fett, fruchtig, aber auch nicht belanglos. Mit jedem Schluck kommen neue Facetten zutage, zur Frucht gesellen sich Feuerstein und Menthol. Der Nachhall ist einem so grossen Wein angemessen, der Geschmack scheint sich kaum vom Gaumen lösen zu wollen – und ganz ehrlich, das möchte man auch nicht. Ein echtes Meisterwerk aus dem Hause Carl Loewen!
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Der ‚Laurentiuslay 2023‘ ist genau wie sein Vorgänger ein absolutes Highlight von Carl Loewen. Er besticht durch sein aromatisches Bouquet und einen Charakter geprägt von Intensität, Stärke und Finesse – einfach fantastisch!
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James Suckling
James Suckling
I love the very deep and cool peachy aromas of this extremely classic dry Mosel riesling. Very sleek and focused in spite of the excellent ripeness, this is as poised as a prima ballerina. Very long, focused, almost steely finish that’s so polished.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Carl Loewen
Das renommierte Weingut Carl Loewen liegt in Leiwen an der Mosel, etwa mittig zwischen Trier und Bernkastel, an einer der schönsten Moselschleifen, die der Fluss zu bieten hat. Insgesamt bewirtschaftet das Weingut 15 Hektar, angebaut wird fast ausschließlich Riesling in den Lagen Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay und Laurentiuslay.
Vinifikation
Der Weinberg auf dem die Reben für diesen Riesling wachsen gehört zu den besten an der Mosel. Es war ein regelrechter Glücksfall, dass die Flurbereinigung des Berges zu teuer war, denn dadurch konnte man sein ursprüngliches Profil erhalten. Die Steillage lässt nichts anderes als Handlese zu und wurde von Johnson und Pigott als Lage der Klasse 1 eingestuft. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und spontan mit den eigenen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt auf den Feinhefen im grossen Holz.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,71 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.