Tradition Spätburgunder Rosé trocken 2024
Deutschland, Nahe0,75l (CHF 14.00/l)
- 24%
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185208 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Spätburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 6,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstrasse 15, DE-55585 Niederhausen |
Unsere Degustationsnotiz
Bei Jakob Schneider werden hohe Erwartungen meist noch übertroffen, auch bei diesem zartrosa schimmernden Rosé aus Spätburgunder-Trauben. Im Bouquet lassen sich feine Erdbeer- und Pfirsichnoten sowie pflanzlich-würzige und nussige Aromen erschnuppern. Am Gaumen tummeln sich rote Beeren, ein wenig Apfel und Kräuter zusammen mit attraktiven mineralischen Anklängen – perfekt verwoben in der harmonischen Weinsäurestruktur. Das Finale ist rund und wunderbar saftig.
Awards
92
Wine in Black
Freuen Sie sich auf den neuen Jahrgang des ‚Tradition Pinot Noir Rosé‘, den Jakob Schneider Jahr für Jahr zur Hochform auflaufen lässt. 4 Sterne bei Vinum verorten den Winzer völlig zu Recht an der Nahe-Spitze!
GOLD
BWT
Passt Zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Jakob Schneider
Jakob Schneider schloss 2007 sein Weinbaustudium in Geisenheim ab. Danach wurde der sympathische Winzer Teilhaber im Familienweingut und kümmert sich seither vor allem um den Ausbau der Weine. Seine Ideen, durch die er mit der Initiative „Generation Riesling“ verbunden ist, drücken sich in einer großartigen Leidenschaft für den Riesling aus.
Vinifikation
Die Spätburgunder-Trauben für diesen Rosé stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen an der Nahe, geprägt von Schiefer- und vulkanischem Gestein. Nach der selektiven Lese werden sie behutsam gepresst – verwendet wird ausschliesslich der erste, hell roséfarbene Most. Um die frische Frucht und die feine Aromatik des Spätburgunders zu erhalten, erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,60 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
