Côtes de Provence Rosé 2024
Frankreich, Provence0,75l (CHF 23.93/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187008 |
| Weintyp | Rosé |
| Rebsorte(n) | Grenache |
| Land | Frankreich |
| Region | Provence |
| Appellation | Côtes de Provence |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 3,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,90 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Hecht & Bannier |
| Adresse | Abfüller: Hecht & Bannier, 45 Rue Roux Alphéran, FR-13100 Aix-en-Provence |
Unsere Degustationsnotiz
Der Rosé aus den Côteaux d'Aix-en-Provence duftet nach weissen Blüten und Früchten wie Weinbergspfirsich und Berberitzen, die von Fenchel, Anis, Bergamotte und Lindenblüten begleitet werden. Am Gaumen ist das ein seidig eleganter und gleichzeitig frischer, lebendiger Wein mit viel roter Frucht, einer kreidigen Textur und grosser Saftigkeit. Perfekt als Solist für einen Sommerabend, aber auch ein idealer Begleiter zur Soupe au pistou oder Fougasse.
Awards
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Wine in Black
Dieser kultige Rosé aus der Provence ist in absolutes Must-have für den Frühling/den Sommer – also für alle sonnigen Tage des Jahres! Er ist ein echtes Genusserlebnis und macht die schönen Momente noch schöner – unbedingt zugreifen!
Passt Zu
Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!
Vinifikation
Die Reben stammen von Kalksteinplateaus in den Coteaux d'Aix-en-Provence, die sich vom Norden der Stadt bis zum Fluss Durance erstrecken. Die Grenache- und Cinsault-Trauben werden biologisch angebaut, nachts gelesen und nach kurzer Standzeit gepresst. Danach wird der Saft im Edelstahl- und Beton-Cuve vergoren und ausgebaut. Sie haben eine besondere Vorliebe für die Provence, aus der dieser fantastische Sommer-Rosé stammt.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 313 kJ (75 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,70 g |
| davon Zucker | 0,09 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
