Xiraz Côtes du Rhône 2020
Frankreich, Rhône0,75l (CHF 22.60/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 180469 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 2,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,60 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Xavier |
| Adresse | Abfüller: Xavier Vins, 1901 Route de Sorgues, FR-84700 Châteauneuf-du-Pape |
Unsere Degustationsnotiz
In tiefem Dunkelrot funkelt diese Rhône-Cuvée im Glas und entfaltet einen einladenden Duft nach roten und schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der ‹Xiraz› kraftvoll und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, mediterranen Kräutern und Gewürzen, kräftigem, bestens eingebundenem Tannin, harmonischer Säure, kühlen mineralischen Anklängen und einem vollmundigen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Südfrankreichs Winemaker-Legende Xavier Vignon wurde vielfach ausgezeichnet – Starkritiker Robert Parker nennt ihn „einen der beiden renommiertesten Önologen des Rhône-Gebiets“. Hier vereint Vignon die regionstypischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre zu einem beeindruckenden Genusserlebnis.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Xavier
Xavier Vignon macht Weine mit einer solchen Präzision, dass man aus dem Staunen nicht mehr raus kommt. Und mit denen sammelt er Höchstbewertungen ein, als wäre das nichts. Nicht ohne Grund, denn Xavier Vignon, Jahrgang 1969, kann auf eine exzellente Erfahrung zurückblicken. Elsass, Saint-Émilion, Champagne, Australien, Neuseeland – und das sind nur die Stationen seiner Arbeit außerhalb der Rhône.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,06 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.