Côte Ronde Châteauneuf-du-Pape 2016
Frankreich, Rhône0,75l (CHF 59.93/l)
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Jeb Dunnuck
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 120787 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 50% Grenache, 50% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jahrgang | 2016 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Restsäure (g) | 3,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,80 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Paul Autard |
| Adresse | Abfüller: Domaine Paul Autard, Route de Châteauneuf-du-Pape, FR-84350 Courthézon |
Unsere Degustationsnotiz
Tiefes Dunkelrot, schwarze Reflexe, so funkelt dieser Tropfen im Glas. Dabei duftet er nach reifen dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen, Kräutern und Tabak. Im Geschmack strotzt dieses Gewächs nahezu vor Kraft und Eleganz: Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und Kräutern sowie florale Elemente und kühle mineralische Noten. Das harmonische Tannin in Verbindung mit der animierenden Säure und dem vollmundigen Abgang voller Gehalt – das ist Châteauneuf-du-Pape at its best!
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Rhône-Qualität geht nachhaltig! Das hat Jean-Paul Autard mit diesem Châteauneuf-du-Pape mehr als bewiesen und liegt damit voll im Zeitgeist. Die dunklen Früchte in Kombination mit Gewürzen, Kräutern und einem Hauch Tabak – hier ist das Kritikerlob wohl verdient!
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Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The 2016 Châteauneuf-du-Pape La Côte Ronde shows more density and power as well as length, yet doesn’t have the elegance that’s already present in the Juline cuvée. A big blast of blackcurrants, crushed rocks, herbs, and pepper notes give way to a full-bodied, fresh, edgy wine that’s going to need cellaring. As always, this cuvée is equal parts Grenache and Syrah that was destemmed and brought up all in new barrels.
94
Robert Parker
Robert Parker
Brighter and fresher than the 2015 version, the 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee la Cote Ronde spent 17 months in new oak without dimming its concentrated beam of cherry-berry fruit. There's a dusting of cocoa, but this full-bodied, supple wine finishes zesty and long.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Reben in der 90 Jahre alten Parzelle, in der dieser Jahrgang heranwuchs, wurzeln in gerollten Kieselsteinen und versteinerten Kalksteinblöcken. Die Cuvée aus gleichen Teilen Grenache und Syrah erhält durch diesen Boden ihre hervorragende Komplexität. Jean-Paul Autard legt grossen Wert darauf, seine Gewächse mit Respekt für das Gleichgewicht der Natur und die Artenvielfalt zu kreieren und gleichzeitig Qualität zu produzieren, die man schmeckt. Mit diesem Châteauneuf-du-Pape ist ihm das gelungen!
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,18 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.