Les Grès Costières de Nîmes 2019
Frankreich, Rhône0,75l (CHF 17.27/l)
91
Wine Enthusiast
Fact Sheet
| Artikelnummer | 162893 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 70% Syrah, 30% Grenache |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Costières de Nîmes |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Restsäure (g) | 3,10 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine de Poulvarel |
| Adresse | Abfüller: Domaine de Poulvarel, 110 Chemin des Lauriers la Soubeyrane, FR-30210 Sernhac |
Unsere Degustationsnotiz
Der 2019er präsentiert sich im Glas in einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von reifen roten Beeren, begleitet von dezenten Noten von Gewürzen und einem Hauch von schwarzen Oliven. Am Gaumen zeigt er eine herrliche Fülle mit samtigen Tanninen, die von einer gut integrierten Säurestruktur unterstützt werden. Die Geschmackspalette reicht von saftigen Kirschen und Pflaumen bis hin zu einer subtilen Rauchigkeit und einem Hauch von dunkler Schokolade im Abgang.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Der ‚Le Grès‘ Costières de Nîmes verkörpert die Essenz dieser renommierten Weinregion auf faszinierende Weise. Dieser Wein überzeugt mit seiner ausgeprägten Fruchtigkeit, gepaart mit einer bemerkenswerten Komplexität und einem harmonischen Gesamteindruck. Ein Preis-Leistungs-Überflieger!
91
Wine Enthusiast
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This wine delivers intense aromatics reminiscent of strolling through a pine forest after a quick rain shower. Fresh leaves wrap around Bing cherries and rhubarb, followed by a bouquet of rose petals and dried lavender. It finishes with a fine stony texture. Lush and quite enjoyable on its own, this wine will surely impress dinner party guests.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um ihre Frische und Integrität zu bewahren. Nach der selektiven Ernte erfolgt die schonende Pressung und Gärung, bei der die charakteristischen Aromen der Rebsorten optimal erhalten bleiben. Eine sorgfältige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine subtile Komplexität und ein angenehmes Mundgefühl, bevor er schliesslich in Flaschen abgefüllt wird.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.