Châteauneuf-du-Pape Tradition 2020
Frankreich, Rhône0,75l (CHF 53.27/l)
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Jeb Dunnuck
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 165036 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 75% Grenache, 11% Syrah, 11% Mourvèdre, 1% Cinsault, 1% Vaccarèse, 1% Counoise |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Restsäure (g) | 3,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,20 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Bosquet des Papes |
| Adresse | Abfüller: Domaine Bosquet des Papes, 18 Route D'Orange, FR-84230 Châteauneuf-du-Pape |
Unsere Degustationsnotiz
Purpurrot mit schimmernden Reflexen fliesst der Wein ins Glas und verströmt Noten von roten Beeren und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich unfassbar weich und seidig, mit einer fantastischen Tanninstruktur und intensiver Fruchtaromatik.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Alles, was man von einem Châteauneuf-du-Pape erwartet, und mehr! Ein Meisterstück an Eleganz, Fruchtintensität, Geschmeidigkeit, Raffinesse und dabei doch so charaktervoll. Magnifique.
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Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The classic 2020 Châteauneuf Du Pape (75% Grenache, 11% each Syrah and Mourvedre, and the rest Cinsault, Vaccarese, and Counoise) is classic all the way, offering a bright, complex style in its darker cherry and mulberry-like fruits as well as peppery garrigue, spice, and leather. Medium-bodied on the palate, it's elegant and offers silky tannins, remarkable freshness, and a great finish. This is classic Châteauneuf du Pape all the way.
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Robert Parker
Robert Parker
Incorporating 60% whole clusters this year, the 2020 Châteauneuf du Pape Cuvée Tradition is its usual assemblage of 75% Grenache, 12% Mourvèdre, 10% Syrah and 3% Cinsault, Counoise and Vaccarese. Strawberry and raspberry fruit is enlivened by herbal, minty notes on the nose, while the medium to full-bodied palate is a bit coarsely textured but intense and long on the finish.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Lehmige, kalkhaltige Böden, bedeckt mit Kieseln, welche die Hitze am Tag speichern und in der Nacht abgeben, ergeben eine Bodenzusammensetzung, auf denen die Grenache-‹Mourvèdre- und Syrah-Reben wachsen. Die Trauben werden entrappt und durchlaufen einige Tage lang eine kalte Fermentierung. Die Gärung erfolgt in wärmeregulierten Betonfässern und die Reifung in grossen Eichenholzfässern (12-18 Monate).
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,02 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.