Primitivo di Manduria 2022
Italien, Apulien0,75l (CHF 15.93/l)
GOLD
G&G
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171330 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,70 g/l |
| Restsüsse (g) | 16,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Sera d'Oro |
| Adresse | Abfüller: D-RP-907098, Vertrieb durch: Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Unsere Degustationsnotiz
Der tief karminrote Primitivo besticht durch seine tiefgründigen, dunklen Fruchtaromen von schwarzen Beeren und Kirschen, der Würze der Macchia sowie einem zarten Hauch von Vanille, Zimt und Nelke. Am Gaumen präsentiert sich der Sera d’Oro ‹Primitivo di Manduria› ausgewogen und opulent mit satter Beerenfrucht und Noten von Pflaumen, Gewürzen und Kräutern, einem Hauch von Tabak und Holz. Dazu kommen samtige Tannine und eine sinnliche Säure, die den Wein zu einem langen, kraftvollen Finale führen. Ein grosser Solist, aber auch ein wunderbarer Begleiter zu Schmorgerichten und Gegrilltem.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Ein wahrer Genuss - nicht nur für Primitivo-Fans - ist der Sera d'Oro, der die Sonne des Mezzogiorno mit der tiefgründigen Frucht und der feinen Würze vereint, die für den Primitivo di Manduria so typisch sind. Intensive Noten von dunklen Beeren, Kirschen, Gewürzen und eine feine Frische machen diesen Wein unwiderstehlich!
GOLD
G&G
Gilbert & Gaillard
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der Primitivo stammt von Kalk-‹ Lehm- und Tuffsteinböden in der Provinz Brindisi. Die Appellation Primitivo di Manduria im südlichen Salento gilt als eine der besten Apuliens.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 1,6 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.