Barbaresco 2021
Italien, Piemont0,75l (CHF 43.93/l)
95
Robert Parker
94
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185213 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Produttori del Barbaresco |
| Adresse | Abfüller: Produttori del Barbaresco s.a.c., Via Torino 54, IT-12050 Barbaresco (CN) |
Unsere Degustationsnotiz
In der tief dunkelroten Farbe blitzen auch schwarze Reflexe auf, der einladende Duft erinnert an Kirschen, Beeren und Blüten sowie Kräuter, Gewürze und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Barbaresco kraftvoll und nachhaltig mit Aromen reifer dunkler Früchte, Gewürz-‹ Kräuter- und Tabaknoten, floralen Anklängen, harmonischem Tannin, animierender Säure, mineralischen Tönen und einem saftigen, runden Abgang.
Awards
95
Wine in Black
Die Produttori del Barbaresco tragen ihre Leidenschaft bereits im Namen: Bei der renommierten Kooperative dreht sich alles um den edlen Piemont-Klassiker Barbaresco. Diese Konzentration zahlt sich aus, denn für seine Weine wird das Team um Top-Önologe Aldo Vacca weltweit gefeiert.
95
Robert Parker
This wine gives us our first taste of the epic 2021 vintage from a producer as prolific as Produttori del Barbaresco. Bottled in April 2024, this vintage shows the immense power and complexity that likens it to 2016, another year for collectors. The 2021 Barbaresco offers medium-rich density that is transmitted both to the wine's appearance and its mouthfeel. There is black fruit, spice and a touch of nutmeg. However, the wine maintains its youthful tension and energy throughout. The tannins are chalky, fine and void of any bitterness. This is a classical expression of Nebbiolo that gives us good reason to be excited for the upcoming 2021 Barbaresco Riservas.
94
James Suckling
An intriguing wine with aromas of potpourri, dried cherries and candied orange zest. Smoky and juicy on the palate, with firm, dusty yet ripe tannins, a full body and a long, savory finish.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Produttori del Barbaresco werden von Aldo Vacca geleitet, der früher 15 Jahre lang zusammen mit Winzerlegende Angelo Gaja gearbeitet hat. Die Nebbiolo-Trauben für diesen Wein stammen aus unterschiedlichen Cru-Lagen. Nach der selektiven Lese werden sie komplett entrappt und im Edelstahltank vergoren. Anschliessend reift der Wein rund zwei Jahre lang in grossen französischen Holzfässern von 2.500 bis 75.000 Litern.
