Chianti Classico Bramosia 2023
Italien, Toskana0,75l (CHF 19.93/l)
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187337 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 85% Sangiovese, 15% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,60 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,80 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Donna Laura |
| Adresse | Abfüller: Donna Laura SRL, Strada Provinciale 9 di Pievasciata n. 28, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI) |
Unsere Degustationsnotiz
Bereits die tief rubinrote Farbe wirkt einladend, ebenso wie der floral und würzig unterlegte Duft nach Kirschen und Beeren. Am Gaumen präsentiert sich der ‹Bramosia› saftig, elegant und nachhaltig mit Aromen von roten und etwas dunklen Früchten sowie Gewürzen, Anklängen an geröstete Nüsse und Blüten, geschmeidigem Tannin, animierender Säure, mineralischen Noten und einem vollmundigen, ausgewogenen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Er ist wunderbar elegant und kommt mit einem Preis-Juhu-Verhältnis daher, das einen vom Hocker haut – was will man mehr? Der neue Jahrgang des ‚Bramosia‘ ist ein echter Knaller. Jetzt zuschlagen!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
85 % Sangiovese und 15 % Merlot vereinen sich in diesem Chianti Classico zu einem raffinierten Genusserlebnis. Die Reben stehen auf steinigen Kalk- und Lehmböden in nach Süden ausgerichteten Weinbergen auf 200 bis 250 Metern Höhe. Die Trauben werden selektiv gelesen und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Ein Zehntel des Weins reift anschliessend neun Monate in Holzfässern, der grösste Teil wird in Edelstahltanks ausgebaut.
