Home Vineyard Pinot Noir 2022
Neuseeland, Central Otago0,75l (CHF 66.60/l)
97
James Suckling
94
Robert Parker
94
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 172820 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Land | Neuseeland |
| Region | Central Otago |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 4,80 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Prophet's Rock |
| Adresse | Abfüller: Prophet's Rock Wines Ltd, Bendigo Loop Road 138C, NZ-9383 Cromwell |
Unsere Degustationsnotiz
Der 2022er ‹Home Vineyard Pinot Noir› ist von Anfang an ein sehr eleganter, ausgewogener und dennoch konzentrierter, kraftvoller Wein. Er ist weit entfernt von der mächtigen Extraktion, die früher typisch für die Pinot Noirs aus Central Otago war, was sich schon in der Transparenz der Farbe zeigt. Er duftet intensiv nach Kirschen, Pflaumen und Walderdbeeren, nach getrockneten Blutorangenschalen, nach Laub und Unterholz, gepaart mit Kräutern, etwas Vanille und bester Eiche. Am Gaumen begeistert die lebendige Frucht, die von einer animierenden Säure und feinen Tanninen getragen wird. Ein edler, intensiver Wein voller Energie.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Man schmeckt den Pinot Noirs sofort an, dass Paul Pujol jahrelange Erfahrung in Frankreich gesammelt hat. Seine Weine sind heute ein Musterbeispiel an Finesse, Eleganz und Ausgewogenheit. Das passt hervorragend zur Herkunft seiner Weine, die aus der südlichsten und kühlsten Region Neuseelands stammen.
97
James Suckling
James Suckling
A fantastic pinot with dried strawberries, orange peel, terra-cotta, and dried leaves. It’s full and very layered with creamy and fine tannins that go on for minutes. Plenty of depth and very long with tension and a beautifully creamy, velvety finish.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Home Vineyard Pinot Noir is possessed of a most exciting display of red fruits and ductile tannin in concert. The tannins have a much closer, more densely packed feeling than the unfurling/spooling Olearia. There’s pomegranate, red and black cherry, licorice, star anise and even a hint of cumin seed. It's a wonderful wine that I know from experience benefits from a decant, which allows the fruit to stretch its legs, so to speak. Supple, throaty and full but not big. Still composure. 13.5% alcohol, sealed under Diam.
Both the Olearia and Home Vineyard Pinot Noir are 100% destemmed. The extraction is very gentle. There is one hand plunge—and when this happens is very important; pump-overs essentially don't happen (a watering can of juice twice a day).
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Pinot Noir from the Home Vineyard is elegant, poised and innately powerful. There's certainly been no pushing here for color or extraction, allowing it to assert itself while remaining tender on the palate. There's intensity, energy and momentum within its core. Its youth is evident in its primary cherry fruit and oak-derived subtle vanilla, while there are interesting garrigue notes, too. The 2022 is all substance and length.
Passt Zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Die biologisch zertifizierten Pinot Noir Trauben stammen aus dem so genannten Home Vinyard in Bendigo. Er ist geprägt von den Flussterrassen des Cromwell Basin und den Erhebungen der Pisa Range. Der Boden besteht aus einer Mischung von Schiefer und Quarz, vermischt mit Ton und Kreide. Das Klima in Central Otago ist sehr kühl. Die von Hand gelesenen Trauben wurden spontan vergoren, mit so wenig Extraktion wie möglich vergoren und in Barriques mit geringem Toasting ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.