Chardonnay Réserve 2023
Frankreich, Languedoc-Roussillon0,75l (CHF 19.93/l)
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 171832 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,80 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,50 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Ink'd |
| Adresse | Abfüller: Les Producteurs Réunis, 112 Route Nationale, FR-34360 Cébazan |
Unsere Degustationsnotiz
Hellgelb leuchtet dieser Chardonnay im Glas und duftet köstlich nach reifen gelben Früchten, gerösteten Nüssen und etwas Kräutern. Am Gaumen reichen die Aromen von Äpfeln und Birnen über exotische Früchte bis zu Vanille und Gewürzen. Hinzu kommen eine harmonische Säure, ein zarter Schmelz und ein saftiger, runder, eleganter Abgang. Unvergleichliches Trinkvergnügen dank perfekter Balance zwischen Frische und Cremigkeit!
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Diese Reserve ist eine wahre Offenbarung für Chardonnay-Liebhaber. Die saftige Frucht, die cremige Textur und die feine Holznote zeugen von einer meisterhaften Vinifikation. Dieser Wein vereint den burgundischen Stil mit einer südfranzösischen Signatur und überzeugt mit Ausgewogenheit und Eleganz.
Passt Zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Ink'd
Let's get Ink'd: Genuss, der unter die Haut geht! Für diese Wein-Edition setzen wir ganz auf den Geschmack. 'Size Matters' lautet das Motto! Dafür suchen wir uns Partner, die genau für solche Weine ein besonderes Händchen haben: Opulent, hedonistisch und mit XXL-Aromenpracht ausgestattet. Entdecken Sie die ganze Vielfalt in Weiß und Rot!
Vinifikation
Im sonnigen südfranzösischen Mittelmeerklima reifen die Chardonnay-Trauben bestens aus, so dass sie viel Substanz mitbringen. Nach der Pressung wird der Most vergoren, wobei stets darauf geachtet wird, dass die Fruchtaromatik des Weins erhalten bleibt. Diese wird anschliessend durch gekonnten Holzfassausbau veredelt, wobei feine Vanille- und Gewürznoten sowie ein besonders feiner Schmelz entstehen.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,25 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.