Piedra Infinita Gravascal Valle de Uco 2017
Argentinien, Valle de Uco0,75l (CHF 293.27/l)
99
James Suckling
98
Robert Parker
98
Descorchados
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143420 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Malbec |
| Land | Argentinien |
| Region | Valle de Uco |
| Jahrgang | 2017 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Zuccardi |
| Adresse | Abfüller: Zuccardi, Ruta provincial 33 km 7,5, AR-M5501 Maipu |
Unsere Degustationsnotiz
Herrlich leuchtet der ‹Gravascal› mit einer dichten, rubinroten Robe und dem für Malbec so typischen violetten Saum. Aus dem Glas steigen Veilchen-Aromen in die Nase auf, dazu Noten von Wildkirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von Kräutern, Graphit und einer leichten Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der ‹Gravascal› nahezu sehnig, von präziser Struktur, das Tannin wirkt feinkörnig und geradezu kreidig. Die pure dunkle Frucht trägt bis ins nicht enden wollende Finale. Ein grosser, eleganter Wurf.
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
Schier unglaublich, mit welchem Tempo das argentinische Kult-Weingut Zuccardi sich in den letzten Jahren international an die Spitze gearbeitet hat. Waren dessen Höhenlagen-Weine zunächst nur einer kleinen Gruppe von Insidern bekannt, stehen sie mittlerweile weltweit im Rampenlicht. Spätestens seit der mehrfachen Auszeichnung von Zuccardi zum ""Weltbesten Weingut"" (2019 - 2021), richtete sich der Blick aller Malbec-Aficionados ins argentinische Valle de Uco. Wobei natürlich nicht nur die Bodega außerordentlich überzeugend gelungen ist, sondern auch die Gewächse selbst. Bestes Beispiel ist der Piedra Infinita 'Gravascal' Valle du Uco 2017, für den Robert Parker's Wine Advocate ehrfurchtsvoll 98 Punkte und James Suckling sogar 99 Punkte aus der Schatulle holte. Verantwortlich für diese allerhöchste Qualität ist die Crew um den talentierten Eigner Sebastián Zuccardi. Schließlich liegt man den Fokus zu 100 % auf das Terroir. So stammen die Trauben für den 'Gravascal' aus dem legendären Cool-Climate-Paradies Valle de Uco. Auf 1.100 Meter Höhe gelegen, sorgen hier die warmen Tage und kühlen Nächte für besonders aromatische Beeren. Weiterer Clou: Der besonders hohe Gehalt an Kalkstein im Boden bringt einen unnachahmlichen Grip in den Wein und lässt ihn nahezu kreidig wirken. Ein Weltklasse-Malbec!
99
James Suckling
James Suckling
This is very layered and focused with blackberries and crushed berries. Iodine. The center palate is fascinating, where the tannins frame the wine perfectly. Unique. Try it, if you can find it.
98
Robert Parker
Robert Parker
The 2017 Finca Piedra Infinita Gravascal is produced with fruit from a very balanced plot with some 50 centimeters of soil before reaching the stones and limestone. This half-hectare plot had very low yields, so they had to harvest it very early. The plants here are very balanced, and the wine produced has a marked herbal sensation, always combined with the stoniness. There is less difference between the 2017 and 2018 here than in the other Finca Piedra Infinita wines. This is precise, fresh and harmonious, with very fine chalky tannins and a combination of fruit, spice and minerality that make it really attractive. - Luis Gutiérrez
98
Descorchados
Guía Descorchados
Gravascal and Supercal—two wines from blocks with very particular soils—represent the pinnacle of the research woke that Zuccardi has been doing with Altamira terroir, the 38 hectares surrounding the Piedra Infinita winery. In the case of Gravascal, as its name implies, it’s a wine from soil with abundant gravel and coated in chalk—the typical Altamira soil and common in the appellation’s best wines. This year, Gravascal is firm and austere, offering that Altamira severity at its finest. It’s fruity, yes, but mineral above all, with a delicious saline backdrop and tannins as hard as steel.
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Zuccardis Piedra Infinita ‹Gravascal› Valle du Uco 2017 besteht zu 100 % aus Malbec, die Trauben stammen aus einer 0,73 Hektar grossen Parzelle in der Piedra Infinita im Valle de Uco, Mendoza. Die Reben wachsen auf 1.100 Meter Höhe, der Boden ist geprägt von alluvialem Verwitterungsgestein, Sand und Kalziumcarbonat. Die Trauben wurde früh morgens von Hand gelesen und spontan im Beton (ohne Epoxidharz-Auskleidung) vergoren, anschliessend reifte der ‹Gravascal› ebenfalls in Beton. Es wurden nur 1.500 Flaschen abgefüllt.
