La Vitoriana 2021
Spanien, Bierzo DOP0,75l (CHF 66.60/l)
95
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 175270 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Mencía |
| Land | Spanien |
| Region | Bierzo DOP |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,00 % vol |
| Restsäure (g) | 5,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 1,70 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Vinos Valtuille |
| Adresse | Abfüller: Vinos Valtuille, Calle Promadelo 8, ES-24530 Valtuille de Abajo |
Unsere Degustationsnotiz
Purporrot geht es los im Glas. Der Duft zeigt Noten von Kirschen, Cassis und Schlehe, dazu kommt Tabak, Zedernholz und etwas Sternanis. Im Mund offenbart der Wein dann das, was die Mencía-Traube ausmacht, eine sehr beeindruckende Feinheit und Eleganz. Die zarten Tannine und die frische Säure lassen fast ans Burgund denken, nur natürlich für einen Bruchteil des Preises. Das Finale ist von beachtlicher Länge und hallt noch lange nach.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Was in den 1980er-Jahren das Priorat war, das ist gegenwärtig vielleicht die Region Bierzo. Denn auch hier wurde erst kürzlich entdeckt, dass in vielen der teilweise vergessenen Weingärten uralte Reben auf ihre Wiederentdeckung warten. Mittlerweile hat sich das Potenzial der Region rumgesprochen, um die eleganten, feinen Mencía-Weine ist ein regelrechter Hype entstanden. Und dem wird auch dieses Einzellagen-Geschoss absolut gerecht.
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Robert Parker
Robert Parker
The finest and most elegant wine I have ever tasted from Vinos Valtuille is the 2021 La Vitoriana, a vino de paraje from one of the coolest places in their village. Their search for a fresh and fine wine that is elegant and has personality has been really successful here with this plot across the two valleys of the lieu-dit, mixing north and south exposures. The wine is floral, perfumed, elegant and still a little marked by the élevage in small barrels (again, what would happen her if they used larger barrels?), but there's balance, stuffing and freshness to develop nicely bottle. Only 600 bottles produced. It was bottled in December 2022.
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Die Lage Vitoriana gehört zu den besten Lagen in der Region und ist auch von anderen Top-Erzeugern bekannt. Die über 100 Jahr alten Reben (100% Mencia) wachsen hauptsächlich auf von Lehm dominiertem Boden. Die Lage ist nach Westen ausgerichtet. Nach der Handlese und der spontanen Vergärung wird der Wein für 12 Monate in grossen Holzfässern sowie Barriques ausgebaut. Nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 6 Monate auf der Flasche im Weingut, bis er in den Verkauf kommt.
