Stadecken Riesling 2020
Deutschland, Rheinhessen0,75l (CHF 25.27/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142750 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Thörle |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, DE-55291 Saulheim |
Unsere Degustationsnotiz
Der Riesling wartet mit einer unheimlich charmanten, leichtfüssigen Art auf, bringt reichlich Rieslingfrucht mit - von saftigen Weinbergspfirsich, reifen Aprikosen bis hin zu Zitrusfrüchten - und Anklänge feiner Mineralität vom Kalksandstein. Am Gaumen begeistert dieser Wein mit einem so animierenden wie harmonischen Spiel aus expressiver Frucht und reifer Weinsäure. Saftig läuft er mit hohem Tempo über die Zunge, dabei setzt der ungeheure Trinkfluss nachhaltige Akzente und sorgt für ein beeindruckend langes Finale!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Eine ganz eigene Stilistik, ein persönlicher Stil, das ist bei Thörle wichtig. Das konnte sich laut Johannes Thörle auch deswegen entwickeln, weil das nördliche Rheinhessen lange ein weißer Fleck auf der Weinlandkarte war. Keine großen, alles bestimmenden Vorreiter, kein Hype, keine Trends. Hier ist man seines eigenen Glückes Schmied, wie er sagt. Thörle konzentriert sich auf die Lagen und ihre Charakteristiken und Authentizität, man versucht, das Beste herauszukitzeln. Das Stadecken Lenchen ist eine windgeschützte Lage in südlichster Ausrichtung, ihre Kalksandsteinböden spenden viel Wärme, reife Fruchtaromen und eine würzige Mineralik. All das führt dann zu diesem ausdrucksvollen Stadecker Riesling feinherb, der trotz seiner Leichtigkeit mit Substanz und Schmelz glänzt. Und weil wir die Thörles schon so lange kennen, haben sie diesen Riesling exklusiv für unsere Kunden auf die Flasche gebracht. So schmeckt Rheinhessen!
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Thörle
Einen unglaublich steilen Weg nach oben hat das Weingut Thörle in den letzten Jahren gemeistert! Der Erfolg des Familienweinguts im rheinhessischen Saulheim geht auf die zwei Brüder zurück, Johannes und Christoph Thörle, aber auch auf deren Eltern. Diese haben nämlich früh das Können und den Tatendrang der nachfolgenden Generation zu würdigen gewusst und übergaben 2006 ihren Söhnen das Zepter.
Vinifikation
Thörles Stadecken Riesling feinherb 2020 ist ein reinsortiger Riesling und kommt von Rebflächen rund um Stadecke, wo Kalksandsteinböden den Reben zu Füssen liegen. Der grösste Teil der Trauben wuchs auf der Stadecken Lage Lenchen, einer windgeschützten Senke mit südlicher Ausrichtung auf einer Höhe von 120 bis 200 Metern. Die Trauben werden in mehreren Schritten selektiv gelesen und eingebracht. Im Keller bleiben Saft und Beerenschalen einige Stunden zusammen stehen, das gibt Extrakt und Struktur. Bei Thörle wird spontanvergoren, das verleiht dem Wein einen eigenen, hoch spannenden Charakter.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.