Steinbuckel Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 49.33/l)
95
James Suckling
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Vinous
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178569 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 7,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,10 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Philipp Kuhn |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Grosskarlbacher Strasse 20, DE-67229 Laumersheim |
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas präsentiert sich der Riesling mit einer blassen, strohgelben Farbe. Die Nase wird angeführt von Weinbergspfirsich und sonnenverwöhnter Aprikose. Süsse Melone und reife Mango fügen eine exotische Dimension hinzu, während die charakteristische Kräuterwürze der Steinbuckelrieslinge dem Bouquet eine erdige Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein in seiner ganzen Pracht. Eine kraftvolle Präsenz von kräftigen Riesling-Aromen vereint sich mit einer bemerkenswerten Finesse. Die mineralische Note des Kalksteins ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine erfrischende Struktur.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Dieses GG ist zweifellos ein Glanzstück der deutschen Rieslingkunst. Die Lage Steinbuckel verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und eine kühle Eleganz, die in perfektem Einklang mit der Intensität der Fruchtaromen steht. Seine Vielseitigkeit am Tisch und sein Potenzial zur Reifung machen ihn zu einem wahren Schatz in jeder Weinsammlung.
95
James Suckling
James Suckling
Great fresh pineapple fruit and a combination of chalkiness and creaminess that’s hard to resist make this Pfalz riesling GG a real beauty. After the generous fruity charm on the front palate, this turns in a much more serious direction in the very persistent finish.
96
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2023 Riesling Laumersheimer Steinbuckel Grosses Gewächs was harvested from a cooler, more elevated site on rocky limestone mixed with calcareous marl. Slight reduction sits alongside ripe Amalfi lemon, almost like chalk dipped in lemon juice. The palate is full and bright, beautifully rounded despite its slender contour. Supremely juicy but pitched against a cooling, soothing limestone backdrop, the deepest, most radiant freshness defines this wine.
95
Robert Parker
Robert Parker
Kuhn's 2023 Riesling Laumersheimer Steinbuckel GG shows a deep, still somewhat yeasty but also stony nose with lots of salt and bright, dense fruit. Concentrated and complex on the palate, it's extremely salty and with a fine but firm tannin structure and persistent minerality. Thanks to the layer of marl over the limestone hillock (Steinbuckel), this is an exciting Riesling that will be one of the best 2023s in the Palatinate. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024.
Passt Zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Philipp Kuhn
Der Winzer Philipp Kuhn hat im pfälzischen Laumersheim eine beachtliche Karriere hingelegt. Schon als 20-jähriger war er alleinverantwortlich für den Weinausbau und die Bearbeitung der Weinberge im elterlichen Weingut. Die Basis für seinen bisherigen Erfolg war und ist sein untrügliches Bauchgefühl und natürlich das Terroir mit seinem schroffen Kalkstein, der die Nordpfalz prägt.
Vinifikation
Die Trauben stammen von einem Kalksteinriff in der GG-Lage Steinbuckel. Diese geschützte Talkessellage verleiht dem Wein seine kühlere Prägung und seine hochmineralische Charakteristik. Die Ganztraubenpressung und eine zwölfstündige Mazeration sorgen für eine sanfte Extraktion der Aromen und Tannine aus den Trauben. Die Fermentation erfolgt spontan und dauert mehrere Wochen, angetrieben von natürlichen Hefen. Während dieser Zeit entwickelt der Wein seine komplexe Struktur und seinen einzigartigen Charakter.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,21 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.