Ellerstadt Weissburgunder trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 17.27/l)
- 13%
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 169475 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 6,50 g/l |
| Restsüsse (g) | 8,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Kesselring |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Lukas Kesselring, Im Flachsgrund 2, DE-67158 Ellerstadt |
Unsere Degustationsnotiz
Zartgelb, mit funkelnden Goldreflexen kommt der Wein ins Glas. Der köstliche Duft nach gelben Früchten, Kräutern und Nüssen begeistert die Nase jedes Geniessers. Am Gaumen wartet der Wein mit wunderbarer Apfel- und Birnenfrucht auf. Nussige Töne und eine harmonische Weinsäure ergänzen das Geschmacksbild. Der Abgang offenbart sich als besonders animierend und rund, mit spannenden mineralischen Akzenten.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Für Lukas Kesselring ist Weinmachen die Verbindung von Beruf und Hobby – und beim „Ellerstadt Weißburgunder“ ist diese Leidenschaft wirklich spürbar. Er weiß um die Vorzüge seiner Terroirs und stimmt Rebsorten und Böden perfekt aufeinander ab. Ein echter Reben-Künstler.
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Berlin Wine Trophy
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Die Trauben für den Weissburgunder wachsen rund um Ellerstadt in der Pfalz. Sie werden bei optimaler Reife gelesen und bei Ankunft im Keller entrappt. Die Vinifikation erfolgt dann bei kühlen Temperaturen im Edlestahl.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,84 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.