Langenmorgen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2022
Deutschland, Pfalz
95
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 154916 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 8,00 g/l |
| Restsüsse (g) | 4,10 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2031 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim |
Unsere Degustationsnotiz
Ins Glas fliesst der Riesling in einem attraktiven Zitronengelb mit leicht grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an Weinbergspfirsich und Aprikose, ausserdem finden sich zitrische Anklänge, zarte Kräuterwürze und eine Kalk-geprägte Mineralität. Am Gaumen glasklar und geschliffen, mit einem kühlen und sehr feinen, aber auch äusserst lebendigem Charakter. Hier kommen jetzt noch florale Noten mit ins Spiel sowie eine erdige Mineralität, die das lange und zart-schmelzige Finish einleitet.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Bei der Lage Langenmorgen ist der Name Programm. Ursprünglich hatte sie die Größe eines Morgens, bevor sie über die Jahre nach und nach ein wenig erweitert wurde. Außerdem erstreckt sie sich wie eine lange Zunge in nord-südlicher Richtung parallel zum Pfälzer Wald oberhalb des Wein-Epizentrums Deidesheim. Die Lage mit ihrem vom Kalk geprägten Boden bringt Jahr für Jahr sensationelle Spitzenweine hervor. Auch die 2020er-Edition glänzt mit viel Mineralität und Eleganz. Ein Riesling, der von sich reden machen wird!
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Das renommierte Traditionsweingut wurde bereits 1718 von Peter Jordan in Speyer gegründet, inzwischen werden die Geschicke des Betriebs sehr erfolgreich von den beiden Geschäftsführern Ulrich Mell und Gunther Hauck geführt. Das Weingut besitzt auf insgesamt 49 Hektar Gesamtfläche Reben in Pfälzer Top-Lagen wie etwa Ölberg, Paradiesgarten, Leinhöhle, Kieselberg, Kalkofen und viele mehr.
Vinifikation
Der Bassermann-Jordan Riesling Grosses Gewächs Langenmorgen 2022 wird zu 100 % aus Riesling bereitet. Die Trauben wurden in mehreren Durchgängen selektiv per Hand bei idealer physiologischer Reife gelesen. Nach einer ebenso schonenden wie langsamen Pressung wurden die Trauben mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Der mehrmonatige Ausbau im Edelstahltank erfolgte zunächst auf der Vollhefe und dann auf der Feinhefe.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.