Wachenheimer Rechbächel P.C. Riesling VDP.Erste Lage trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 62.67/l)
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James Suckling
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Robert Parker
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 165721 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 0,50 g/l |
| Trinktemperatur | 14°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstrasse 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstrasse |
Unsere Degustationsnotiz
In der Farbe zeigt er ein lebendiges, helles Strohgelb. Die Nase wird von intensiven Aromen dominiert, die an sonnenverwöhnte Zitrusfrüchte, reife Pfirsiche und subtile Apfelnoten erinnern. Am Gaumen offenbart sich eine frische, lebhafte Säure, die perfekt mit den fruchtigen Nuancen in Harmonie steht. Die mineralischen Töne, die aus dem tiefen Flussgestein des Bodens stammen, verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und eine ansprechende Komplexität. Der Abgang ist anhaltend, mit einer saftigen Frische, die das Gesamtbild perfekt abrundet.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Dass die Natur auch im Wein zu schmecken ist, liegt unter anderem daran, dass das Weingut seine Weinberge seit 2005 biodynamisch bewirtschaftet. Dieser Riesling dankt es dem Weingut und strahlt mit seinen natürlichen Fruchtnoten.
95
James Suckling
James Suckling
Enveloping but subtle nose of ripe stone fruits. Still slightly yeasty, but it is very early days for this minor masterpiece of a Pfalz dry riesling. Stunning harmony, the salty and chalky character underlining this beautifully. From biodynamically grown grapes. Wild-fermented in large neutral oak. Vegan.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Wachenheimer Rechbächel P.C. Monopole is remarkably subtle and at the same time intense on the nose that is pure, fresh and stony as well as herbal and seriously saline. Pure and vital as well as mineral on the palate, this is a transparent, sandstone-driven vin de terroir with firm but fine tannins intermingled with salts and phenolics. The finish is floral but also structured and still saline. This is a puristic long-distance runner that deserves our patience for a few years, after which you will be rewarded. 12.5% stated alcohol. Natural cork.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Wachenheim Rechbächel P.C. is a monopole vineyard dominated by Triassic sandstone on the cusp of the limestone. There is a slight reduction, followed by juicy apple, cream and citrus. The palate is compact, has fluidity, density and a lengthy, lemony, smooth mid-palate. This is gentle, rounded and smooth but shines with that lemony purity and bone-dry linearity.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den ganz großen Namen in Deutschland. Allein die Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist beeindruckend. Auch die Hard Facts sprechen für sich: Auf 86 Hektar befinden sich allein acht Toplagen der Pfalz, das Weingut ist sowohl Mitglied im VDP, als auch im Biodyvin – seit 2005 wird die ganze Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet.
Vinifikation
Der Riesling wird aus Trauben hergestellt, die aus der 3,12 Hektar grossen Wachenheimer Toplage Rechbächel stammen. Die Lage zeichnet sich durch eine südliche Hangneigung aus, die für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgt und das rote und gelbe Sandsteingeröll erwärmt. In einer Tiefe von 1,80 Metern liegt eine beeindruckende 1,20 Meter dicke Schicht aus Flussgestein, die den Rebwurzeln eine hervorragende Versorgung mit Wasser und Mineralien bietet.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.