Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling VDP.Erste Lage trocken 2022
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 62.67/l)
94
James Suckling
93
Robert Parker
90
Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 165713 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,90 g/l |
| Restsüsse (g) | 3,60 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstrasse 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstrasse |
Unsere Degustationsnotiz
Der Riesling präsentiert sich in einem klaren, hellen Strohgelb. In der Nase offenbaren sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch von grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, die perfekt mit den fruchtigen Noten harmoniert. Die Mineralität, die aus dem Flussgestein im Boden stammt, verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend, saftig und frisch.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Dieses Schmuckstück aus VDP.Erster Lage ist ein bemerkenswerter Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller hat zu einem Wein geführt, der durch seine lebendige Säure, die reife Frucht und die mineralische Komplexität besticht.
94
James Suckling
James Suckling
This succulent and elegant dry riesling is still slightly dominated by the flinty character from the long lees contact in oak, in the same way that the Coche-Dury white Burgundies are at this stage. Very straight and focused, this just needs some time in the bottle. From biodynamically grown grapes. Wild-fermented in large neutral oak. Vegan.
93
Robert Parker
Robert Parker
The straw-yellow colored 2022 Wachenheimer Goldbächel P.C. is very intense and complex on the still young and untamed nose that indicates ripe and concentrated fruit and long lees contact, but in fact, it only fermented more slowly (until November) and is very spicy and much less Riesling in flavors than one would expect. This has a more freaky than subtle nose, but this is just because it develops more slowly. On the palate, this is a tight and mineral but also textured and, again, still yeasty Riesling with remarkable finessed acidity and tannins that are almost like a red wine (or Pinot). This is a rich and expressive Riesling that is still on its way. 12.5% stated alcohol. Natural cork.
90
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Wachenheim Godlbächel P.C. is harvested from Triassic sandstone that is naturally divided into two parts, one on a brook and one slightly higher on drier soils and vinified separately. The key to this wine is soil management, taking in these different water availabilities. It is made half in stainless steel and half in large barrel. It has a lovely herbal savor before oaky creaminess kicks in. It is one of the earliest vineyards to be harvested. This is smooth and creamy, with a lemony tinge on the nose, very charming, bone dry and most approachable, but with less length.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den ganz großen Namen in Deutschland. Allein die Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist beeindruckend. Auch die Hard Facts sprechen für sich: Auf 86 Hektar befinden sich allein acht Toplagen der Pfalz, das Weingut ist sowohl Mitglied im VDP, als auch im Biodyvin – seit 2005 wird die ganze Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet.
Vinifikation
Der Jahrgang 2022 zeichnete sich durch ein sehr mildes Frühjahr und einen warmen, trockenen Sommer aus. Dies ermöglichte einen frühen Lesebeginn Anfang September. Die Trauben waren perfekt reif, gesund und zeigten trotz des warmen Sommers eine strahlende Säure, geringen Alkohol und eine beeindruckende Mineralität. Der Durchschnittsertrag des Goldbächel-Weinbergs betrug im Jahr 2022 40 hl/ha.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.