Chardonnay Reserve 2022
Deutschland, Württemberg0,75l (CHF 53.20/l)
94
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173058 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2039 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Albrecht Schwegler |
| Adresse | Abfüller: Weingut Albrecht Schwegler, Steinstrasse 37, DE-71404 Korb |
Unsere Degustationsnotiz
In der hell goldgelben Farbe schimmern auch silberne Reflexe, der intensive Duft erinnert an Äpfel, Mirabellen, Nüsse und Kräuter sowie etwas Zitrusfrüchte und Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich die Reserve saftig und vollmundig mit Aromen von reifen gelben Früchten, pflanzlich-würzigen Tönen, Anklängen an geröstete Nüsse und Vanille, feiner Säure, mineralischen Noten und zartem Schmelz im ausgewogenen, lang anhaltenden Abgang.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Chardonnay kann so ziemlich alles sein: von extrem beliebig bis hin zu unvergesslich. Und mit dem Exemplar der Schweglers befinden wir uns ganz eindeutig in der Nähe von unvergesslich. Die Württembergische Sonne tut der Sorte gut und das Kunsthandwerk und die lange Reife leisten ebenfalls ihren Beitrag, hier einen beeindruckend guten Chardonnay entstehen zu lassen.
Passt Zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Die Trauben für diesen charaktervollen Chardonnay stammen aus zwei Parzellen in den Weinbergen von Korb. Das Lesegut wurde von Hand selektiv geerntet, schonend gepresst und der Most langsam vergoren. Danach reifte der Wein 18 Monate auf der Vollhefe in Holzfässern mit 30 % Erstbelegung und 70 % Zweitbelegung, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wurde.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.