Terre Siciliane 2019
Italien, Sizilien0,75l (CHF 29.27/l)
99
Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 149098 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Josuè |
| Adresse | Abfüller: Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Unsere Degustationsnotiz
Intensive rubinrote Farbe - was für ein schöner Beginn schon für das Auge. Die Nase berauscht sich an Düften nach Kirsche und Sauerkirsche - ganz typisch für Nero d’Avola - sowie Heidelbeere, Rosmarin und Rosa Pfeffer, die vom Cabernet Sauvignon beigesteuert werden. Im Mund erleben sie wahre Frucht-Festspiele - alle schönen Düfte kehren zurück, der Wein ist kraftvoll, ohne anstrengend zu sein, richtig samtig mit überragender Länge.
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
Diesen Mut muss man erstmal haben: Mitten in der Heimat des Nero d’Avola auf eine Hochzeit mit der zugereisten Rebsorte Cabernet Sauvignon zu setzen. Aber Andrea Bernardini ist erstens diplomierter Önologe und zweitens ein weit gereister Mann, der die Charakteristika der Rebsorten sehr gut kennt. Er sah vor seinem geschmacklichen Auge ganz genau, welches Potenzial in dieser Ehe steckt: die überragende Frucht der sizilianischen Spezialität Nero d’Avola verschmolzen mit der Würze der französischen Top-Rebe Cabernet Sauvignon - das muss doch ein genialer Wein werden. Und exakt das ist er geworden! Und zwar so gut, dass Luca Maroni erneut 99 Punkte zückt. Das ist sensationelle Fruchtpower aus Sizilien!
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Wein im Paket
- 38%
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Josuè
Das Weingut Società Agricola La Bollina liegt in der Region Alte Monferrato im Piemont, genauer gesagt in Serravalle Scrivia, einer Ortschaft mit gut 7.000 Einwohnern, 20 Kilometer südöstlich von Alessandria. Das 120 Hektar große Anwesen wird seit Jahrhunderten von den Markgrafen Figari aus Genua genutzt.
Vinifikation
Der ‹Josuè› Terre Siciliane 2019 ist eine Cuvée aus gleichen Teilen Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon. Selbstverständlich wurde hier schonend mit der Hand geerntet. Der Most fermentierte 14 Tage lang bei 16 bis 18 °C und im Anschluss weitere fünf Tage bei 25 °C. Der Ausbau erfolgte in französischen Barrique für sechs Monate.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.