We don't need another hero, we need Grauburgunder! 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 16.67/l)
- 30%
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Fact Sheet
| Artikelnummer | 168381 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Grauburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,40 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,40 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Emil Bauer |
| Adresse | Abfüller: Weinhaus Emil Bauer, Walsheimerstrasse 18, DE-76829 Nussdorf |
Unsere Degustationsnotiz
Ein saftiger Pfälzer Grauburgunder mit bodenständigem Grip, der es nicht nötig hat, auf Chi-Chi zu setzen. Das ausdrucksvolle Bouquet erinnert an Birnen, helle Trockenfrüchte, Zitrustöne, Nüsse und nicht zuletzt frische Kräuter. Am Gaumen entfaltet der Wein einen runden, fülligen Körper, Konzentration, Balance und ein tolles Spiel von teils exotischer Fruchtsüsse und lebhafter Säure. Zur frischen Eleganz im Mund tragen neben der Säure auch ein feiner Schmelz, die wiederkehrenden Nuss- und Kräuternoten sowie delikate Mineralakzente bei, die gemeinsam in den lange nachklingenden Abgang überleiten.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Manchmal ist ein guter Grauburgunder alles, was man braucht zum Glücklichsein, nicht mehr und nicht weniger. Für solch einen genussvollen Einsatz ist dieser lebhafte, aromatische Wein der Pfälzer Bauer-Brüder wie gemacht. Alle anderen Helden können einpacken!
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Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Emil Bauer
Das Weingut Emil Bauer&Söhne ist in Landau-Nußdorf beheimatet, südlich von Neustadt an der Weinstraße gelegen. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs steht nun die fünfte Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich Tradition und Moderne in Harmonie.
