Steinberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2023
Deutschland, Nahe0,75l (CHF 53.33/l)
96
James Suckling
95
Vinous
93
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178562 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2023 |
| VDP Klassifikation | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 7,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 2,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-12°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Gut Hermannsberg |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüllung: Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, DE-55585 Niederhausen |
Unsere Degustationsnotiz
In einem hellen Gelb kommt der Wein ins Glas. Schon die feine, elegante Nase erzählt von den steinigen Böden, in denen die Reben wurzeln. Mineralische Nuancen prägen den ersten Eindruck, mit etwas Luft kommt auch eine schöne Frucht hinzu, mit Aprikosen, grünen Äpfeln, Orangenschalen und Limetten. Eine dezente Rauchigkeit schwebt dabei stets über dem Geschehen. Im Mund ist der Riesling straff und präsent, mit harmonischem Säurebogen und einer auch hier nahezu vibrierenden Mineralik.
Awards
95
Wine in Black
Der Steinberg ist ein extrem karger Weinberg, aber Karsten Peter weiß dieses Terroir perfekt in Balance und Trinkfluss zu übersetzen. Klirrende Mineralität und saftige Frucht halten sich hier perfekt die Waage.
96
James Suckling
The essence of Amalfi lemons is as straight as a laser beam and as bright as a yellow diamond on the incredibly focused medium-bodied palate. The name of this site means stone mountain, and that’s exactly what you get in the glass. Super-long finish that seems to vibrate on your tongue.
95
Vinous
The 2023 Riesling Niederhäuser Steinberg Grosses Gewächs is the site right next to the Kupfergrube, made from a parcel of around 50-year-old vines facing south. This plunges straight into yellow plum ripeness on the nose, with full-on juiciness. The palate has a gorgeous direction, gliding along on balm-like smoothness. Fluidity, slenderness and stone fruit hit stones and zest towards the finish. The 2023 is mouthwatering and shoots ahead with uncompromising direction. Wow. (Bone-dry)
93
Robert Parker
The 2023 Niederhausen Steinberg GG opens with a clear nose of very ripe, bright and delicately spicy fruit. Dense and creamy on the palate, this Riesling proves to be very powerful and baroque, even mighty and almost satiating and very aromatic on the finish. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024.
Passt Zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Trauben für das Grosse Gewächs wachsem im Steinberg, einem kargen Weinberg, der tatsächlich fast nur aus Stein besteht. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben im Ganzen eingemaischt, der Most bleibt jedoch nur für kurze Zeit mit den Schalen in Kontak. Gärung und Ausbau erfolgen zum Teil im Edelstahl, zum Teil im grossen Fass.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,2 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.