Barbaresco Riserva Pora 2020
Italien, Piemont0,75l (CHF 79.93/l)
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Robert Parker
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 183894 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOCG |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Produttori del Barbaresco |
| Adresse | Abfüller: Produttori del Barbaresco SAC, Via Torino 54, IT-12050 Barbaresco (CN) |
Unsere Degustationsnotiz
Tief dunkelrot mit schwarzen Reflexen funkelt diese Barbaresco Riserva im Glas und entfaltet einen komplexen Duft nach Blüten, Beeren, Kirschen und Kräutern sowie Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein tief, dicht und nachhaltig mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Kräuter-, Gewürz- und Tabaknoten, floralen Anklängen, geschliffenem Tannin, animierender Säure, mineralischen Noten und einem saftigen, vollmundigen, eleganten Abgang.
Awards
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Wine in Black
Die Produttori del Barbaresco tragen ihre Leidenschaft bereits im Namen, denn bei der renommierten Kooperative dreht sich alles um den Piemont-Klassiker Barbaresco. Diese Konzentration zahlt sich aus: Für seine Weine wird das ambitionierte Team um Top-Önologe Aldo Vacca weltweit gefeiert.
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Robert Parker
This is the first wine served in a flight of nine that increase in intensity and power moving forward. The Produttori del Barbaresco 2020 Barbaresco Riserva Pora opens to a medium-light color with garnet highlights. Aromas include wild cherry, cassis and blue flower. You also get hints of crushed limestone. The Pora vineyard is near the Tanaro River Valley, where warm air accumulates, and the vines are planted in fertile soils.
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Vinous
The 2020 Barbaresco Riserva Pora is aromatic, effusive and quite charming. Crushed flowers, spice, leather, tobacco and cedar lend notable inner sweetness. Medium in body and gracious, the Pora is pretty approachable today, although it will be better with a few years in bottle. This is a very beautiful, vivid Pora and a fine introduction to the Riservas.
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Einzellage Pora liegt am Fluss Tanaro, was diesem Wein besonders viel Finesse verleiht. Der Boden besteht aus Sand und Kalkstein. Nach der selektiven Lese werden die Trauben komplett entrappt und im Edelstahltank auf der Maische vergoren. Danach reift der Wein zwei Jahre lang in großen französischen Holzfässern zwischen 2.500 und 50.000 Litern, bevor er ungeschönt abgefüllt wird.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.