3 Flaschen Premier Cru brut

Es war ein mühsamer Weg, den Alain Demilly gegangen ist. Denn obwohl seine Familie bereits seit sehr langer Zeit Trauben in der Champagne anbaut, so war er es doch, der eben diese Trauben nicht mehr an die großen Häuser verkaufte, sondern daraus selbst erstmals Champagner bereitete. Und das tatsächlich gegen den Willen seiner Familie. So groß das Renommee der Winzerchampagner heute auch ist - damals waren sie quasi Neuland. Alain Demilly ging also ein erhebliches finanzielles Risiko ein. Statt lieber weniger, dafür aber dank des Traubenverkaufs zuverlässig zu verdienen, setzte er alles auf eine Karte. Keine einzelne Weinbeere verließ mehr die Maison. Es folgten drei Jahre der Ungewissheit. Denn so lange dauert es, bis er den ersten eigenen Champagner auf den Markt brachte. Inzwischen ist Champagne Albert de Milly ein bekannter Name im Marne-Tal. Nicht zuletzt, weil Alain Demilly seine Rebflächen um Premier-Cru-Lagen rund um Aÿ erweitern konnte, deren Reben die Trauben für den Premier Cru Brut NV geben. Hierzulande ist die kleine Maison noch ein waschechter Insider-Tipp. Und zwar einer, der nach wie vor mit einer sehr fairen Preispolitik glänzt. Hier bekommt man noch viel Champagner zum kleinen Tarif. Lassen Sie sich dieses Champagner-Juwel nicht entgehen.