Arcane XV Le Diable 2015
Frankreich, Rhône0,75l (CHF 26.60/l)
94
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 66816 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Mourvèdre |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2015 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 15,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Xavier |
| Adresse | Abfüller: Xavier Vins SAS, 2031 Chemin des Saintes Vierges, FR-84350 Courthézon |
Unsere Degustationsnotiz
Fast schon schwarz wirkt das dunkle Rubinrot im Glas. Hier scheint der Name konsequent Programm zu sein! In der Nase dann Beeren-Fülle pur: Brombeere, Himbeere, Blaubeere und auch schwarze Johannisbeere bieten Frucht pur. Als Gegengewicht dienen Nelke, schwarzer Pfeffer, etwas Vanille und ein Hauch von Süssholz. Wunderschöne Kontraste, die dem Wein schon vor dem ersten Schluck viel Spannung verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr geradlinig und klar strukturiert. Das liegt nicht zuletzt an der hervorragend eingebundenen Weinsäure sowie an den feinen und samtigen Tanninen, die den Wein bis hin zum langen Abgang stützen. Eine herrlich dichte und komplexe Cuvée mit vielen facettenreichen Details, die einfach sehr, sehr viel Spass machen. Das ist jetzt schon purer Trinkspass.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Mit den Weingesetzen ist es so eine Sache. Weil die AOC-Statuten des Rhône-Tals keinen sortenreinen Mourvèdre vorsehen, darf sich der 'Arcane XV - Le Diable' schlicht und ergreifend einfach nur 'Vin de France' nennen. Das ändert aber nichts an der höllisch guten Qualität, denn schließlich stammt der Wein von niemand Geringerem als Xavier Vignon, der fast schon wie ein Besessener seinen Qualitätsgedanken auf die Spitze treibt. Keine Bange, Sie sind hier nicht in einen Satanisten-Kreis geraten. Der Teufel dient hier lediglich als Namensgeber. Denn Vignons Arcane-Weine beziehen sich allesamt auf Tarot-Karten. Das Besondere: Zu jeder Karte gibt es genau einen einzigen Wein, der entweder einem bestimmten Terroir, einem Jahrgang oder - wie in diesem Fall - einer Rebsorte huldigen soll.´Wann hat man schon mal einen sortenreinen Mourvèdre im Glas? Eben! Rhône-Wein-Star Xavier Vignon zeigt, was die Rebsorte alles kann. Im Département Vaucluse untersuchte er bei einzelnen Parzellen, deren Rebstöcke bis zu hundert Jahre alt sind, die kargen Böden auf den mineralischen Salzgehalt. Erst dann entschied er sich für 17 unterschiedliche Mourvèdre-Parzellen, die die Trauben für seine Ausnahme-Cuvée geben sollten. Wie bei der Tarot-Karte steckt hier also der Teufel im Detail. Ein Aufwand, der sich ganz eindeutig gelohnt hat! Jeb Dunnuck vergab für Robert Parker's Wine Advocat unglaubliche 94 Punkte. Wir stimmen gerne mit ein. Denn dieser teuflisch gute Wein ist ein wahrhaft himmlisches Vergnügen!
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Robert Parker
Robert Parker
There are two slightly eccentric wines from this estate that merit serious attention. Almost 100% Mourvèdre from a parcel close to Vinsobres, the sensational 2015 Vin de France Arcane XV Le Diable had a three-week maceration (Xavier prefers to get as much extraction as possible before alcoholic fermentation), and was aged mostly in small oak tanks and concrete. Blueberries, blackberries, peppery herbs and spice all flow from this layered, full-bodied beauty that has awesome purity, integrated acidity and plenty of structure. Give bottles 2-3 years and drink over the following 10-15 years. - Jeb Dunnuck
Passt Zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Xavier
Xavier Vignon macht Weine mit einer solchen Präzision, dass man aus dem Staunen nicht mehr raus kommt. Und mit denen sammelt er Höchstbewertungen ein, als wäre das nichts. Nicht ohne Grund, denn Xavier Vignon, Jahrgang 1969, kann auf eine exzellente Erfahrung zurückblicken. Elsass, Saint-Émilion, Champagne, Australien, Neuseeland – und das sind nur die Stationen seiner Arbeit außerhalb der Rhône.
Vinifikation
Für den ‹Arcane XV - Le Diable› Vin de France 2015 hat Xavier Vignon ausschliesslich die Mourvèdre-Trauben von bis zu hundert Jahre alten Rebstöcken aus 17 unterschiedlichen Parzellen genommen, die sich über das komplette Département Vaucluse erstrecken. Die Parzellen wurden wegen des mineralischen Salzgehalts im vorwiegend kargen Boden ausgewählt. Handlese und schonende Fermentierung im kleinen Holzfass. Danach Reifung im Betontank.
