Tempranillo 2023
Spanien, Valencia DOP0,75l (CHF 19.93/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174237 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Valencia DOP |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,20 g/l |
| Restsüsse (g) | 14,00 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Temprazillo |
| Adresse | Abfüller: Hammeken Cellars S.L., Calle del Llavador 20, ES-03700 Dénia Alicante |
Unsere Degustationsnotiz
Monster-Alarm in Spanien! Der ‹Temprazillo› sorgt für Aufregung. Nicht nur mit seinem Etikett, sondern auch mit seiner dunklen Farbe und seinem erschreckend expressiven Aroma. Hier duftet es nach reifen, dunklen Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, nach Holz, Vanille und Kokos, nach Rauch und Zimt. Da will man nicht lange warten, sondern probieren und die reife Frucht, die Eiche, das runde Tannin und die Fülle geniessen!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Frucht & Fülle, Samt & Seide, ein ordentlicher Bass in Form von runden Tanninen und vanilliger Eiche sind einige der Charakteristika des ‚Temprazillo‘. Und ehrlich gesagt: Der Wein ist kein Monster. Er hat zwar viel Kraft, wurde aber für den Hausgebrauch fachmännisch gezähmt!
Passt Zu
Den grossen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
«Hey You! Don’t watch that, watch this. This is the heavy heavy monster sound. The nuttiest sound around» hat Madness einmal gesungen. Das war das erste, was uns einfiel, als wir den ‹Temprazillo› sahen und ausprobierten. Das Team um Marcelo Morales und die Hammeken Cellers hat wieder einmal etwas sehr Eigenständiges mit Kultpotential auf die Flasche gebracht.
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 1,4 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.