Meine Pfalzhelden Weissburgunder trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (CHF 19.93/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 170926 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte(n) | Weissburgunder |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,00 % vol |
| Restsäure (g) | 6,30 g/l |
| Restsüsse (g) | 5,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Philipp Kuhn |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Philipp Kuhn, Grosskarlbacher Strasse 20, DE-67229 Laumersheim |
Unsere Degustationsnotiz
Im Glas schimmert der Pfälzer Weissburgunder in einem attraktiven hellen Gelb. Das Bouquet könnte nicht verführerischer sein: Aprikose, Birne, Zitrusfrüchte, Frühlingsblumen und eine leicht nussige Note. Auch am Gaumen weiss der Wein zu beeindrucken, insbesondere die Harmonie zwischen Weinsäure, Schmelz und den mineralischen Tönen ist bemerkenswert – ein vortrefflicher Solist und vielseitiger Speisenbegleiter!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Mit der Höchstwertung vom Feinschmecker, Falstaff und Eichelmann, 4 roten Trauben von Gault&Millau und 4 Sternen von Vinum sowie diesem unfassbar köstlichen Weißburgunder spielt Philipp Kuhn in der ersten Liga der deutschen Top-Weingüter!
Passt Zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Philipp Kuhn
Der Winzer Philipp Kuhn hat im pfälzischen Laumersheim eine beachtliche Karriere hingelegt. Schon als 20-jähriger war er alleinverantwortlich für den Weinausbau und die Bearbeitung der Weinberge im elterlichen Weingut. Die Basis für seinen bisherigen Erfolg war und ist sein untrügliches Bauchgefühl und natürlich das Terroir mit seinem schroffen Kalkstein, der die Nordpfalz prägt.
Vinifikation
Der «2023 Meine Pfalzhelden Weisser Burgunder» von Philipp Kuhn wurde zu 100% aus Weissburgundertrauben vinifiziert. Beim Laumersheimer Traditionsgut setzt man auf sehr niedrige Erträge, vollständige Handlese und die Einzigartigkeit des Terroirs mit den fast mediterranen klimatischen Bedingungen – eine gute Entscheidung, wie man schmeckt!
Zutaten & Nährwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| davon Zucker | 0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.