Zephyr Pinot Noir 2023
Neuseeland, Marlborough0,75l (CHF 29.27/l)
94
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 177317 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 12,50 % vol |
| Restsäure (g) | 5,30 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Bio | Bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Glover Family Vineyards |
| Adresse | Abfüller: The Coterie Ltd, 85 Bedford Road, NZ-7271 Renwick |
Unsere Degustationsnotiz
In der Nase entfaltet der Pinot ein komplexes Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, unterlegt mit dezenten floralen Noten von Veilchen und Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und geschmeidig, mit einer saftigen Säure und fein strukturierten Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich fort, ergänzt durch eine subtile Würze von Nelken und Zimt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Mineralität.
Awards
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Wine in Black
Pinot Noir aus Neuseeland ist immer noch ein wenig unterhalb des Radars unterwegs. Doch wir lieben die filigranen, maritim anmutenden Weine wie dieses Prachtexemplar und bereiten ihm sehr gerne die ganz große Bühne.
Passt Zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Glover Family Vineyards
Glover Family Vineyards liegt im Norden der Südinsel von Neuseeland. Nur einen Katzensprung entfernt von der berühmten Cloudy Bay und 5 Kilometer östlich von Blenheim gelegen. Als eine der frühen Gründungen - bereits 1988 pflanzten Wendy Glover und ihr Ehemann Owen die ersten Reben - ist man hier ganz der Parade-Sorte Marlboroughs verpflichtet: Sauvignon Blanc.
Vinifikation
Die Trauben für den Pinot Noir wachsen in den Südtälern des Wairau Valley. Die frischen Meeresbrisen aus dem Südwesten sorgen für Frische in den Weinbergen, die Beeren reifen hier langsam aus und zeigen oft eine packende Mineralik. Im Keller wird mit grösster Sorgfalt gearbeitet und so wenig wie möglich in die natürlichen Prozesse der Weinwerdung eingegriffen.
